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2022-06-23
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行過聞到好香麻油味，深深咁吸引左我同朋友黎到呢到餐廳食晚飯，餐廳主打炸物天婦羅丼飯。賣相十分吸引。行入去先知餐廳環境都好大，和風裝潢，坐位寬闊，用QR CODE 自行落單。黎到先知原來咁香既味道係來自日本特製高胡麻油，所製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深。真係色香味俱全。車海老軟殼蟹天丼呢個天丼真係用料好豐富，而且好大碗，有車海老、軟殼蟹、海苔、莢豌豆、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋。餐廳追求每件天婦羅都能適量沾有醬汁。所以並唔需要提供額外醬汁都好好味，炸物沾上古早秘傳醬汁後都好香脆，溫泉蛋伴上軟殼蟹，份外鮮甜。真係好滋味。成碗睇落就係奢華多食材。 迷你天丼, 稻庭烏冬稻庭烏冬麵質好幼身，入口順滑，湯底有好清新既鰹魚湯味，加上配料，令整個烏冬都好有層次感。係上菜前店員就將烏冬既配料盒送上，相當客製化可以配合自己既喜好去配搭，有蔥花、海帶、天婦羅碎、同埋半熟溫泉蛋，當日咁岩鰹魚花無哂，職員都有問我地要唔要轉冷烏冬。迷你天丼，都有好多炸物，菇菌、海老、南瓜、海苔、仲有溫泉蛋。海老肉質彈牙又肥美，食得出好新鮮鮮甜，肉身厚。海苔薄薄一件好香口‧成個套餐既份量剛好，食哂就留意到碗底部份，仲印有餐廳名，特
黎到先知原來咁香既味道係來自日本特製高胡麻油，所製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深。真係色香味俱全。
車海老軟殼蟹天丼
呢個天丼真係用料好豐富，而且好大碗，有車海老、軟殼蟹、海苔、莢豌豆、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋。餐廳追求每件天婦羅都能適量沾有醬汁。所以並唔需要提供額外醬汁都好好味，炸物沾上古早秘傳醬汁後都好香脆，
溫泉蛋伴上軟殼蟹，份外鮮甜。真係好滋味。成碗睇落就係奢華多食材。
迷你天丼, 稻庭烏冬
稻庭烏冬麵質好幼身，入口順滑，湯底有好清新既鰹魚湯味，加上配料，令整個烏冬都好有層次感。
係上菜前店員就將烏冬既配料盒送上，相當客製化可以配合自己既喜好去配搭，有蔥花、海帶、天婦羅碎、同埋半熟溫泉蛋，當日咁岩鰹魚花無哂，職員都有問我地要唔要轉冷烏冬。迷你天丼，都有好多炸物，菇菌、海老、南瓜、海苔、仲有溫泉蛋。
海老肉質彈牙又肥美，食得出好新鮮鮮甜，肉身厚。海苔薄薄一件好香口‧成個套餐既份量剛好，食哂就留意到碗底部份，仲印有餐廳名，特意做成空心設計，為更能保持碗中食物的溫度。
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