Chef's Stage Kitchen (愉景新城) (已結業)

今日出荃灣搵朋友，行完街係愉景新城附近，朋友極力推介Chef’s stage kitchen，佢之前食過好好食，所以點都要再去點完餐先送上麵包同餅乾條，麵包好鬆軟，有陣陣香草味，餅乾條好鬆脆，醬汁酸酸微微，類似千島醬，配埋餅乾條好好味炭燒美國頂級1855西冷牛扒伴薯菜牛扒一上枱見到坑紋已經覺得好靚，我地點咗5成熟，砌開同5成差唔多，因為好多餐廳都會有過熟情況，所以廚師撑控得好好。西冷好腍，而且無筋，肉汁肉味香濃，好好食，粗薯條炸得外脆內軟秘製美國炸雞翼配茴香蛋醬伴秋葵雞翼炸得好香脆，肉質好嫩滑，用孜然、鹽、香料等做調味，食落好入味、好香口，再點少少蛋黃醬，令味道更有層次鮮藍蟹肉及露荀繪意大利飯配鮮蝦頭膏用鮮蟹肉配鮮蝦頭膏，兩樣配搭得好好，食落好香海鮮味，而且蟹肉好多，每啖都有蟹肉，再用香料、忌廉、芝士等調味，忍唔住一啖接一啖柚子蜜糖伯爵茶今季新出特式飲品，之前飲過其他餐廳都覺得英式茶好淡無乜味，但呢壺就有好香柚子味，蜜糖味又唔會太濃，唔會令到伯爵茶太甜，味道啱啱好偽鴛鴦偽鴛鴦真係好好飲，佢外型同味道模仿tiramisu，特濃朱古力做飲品底，再加上咖啡製成嘅冰粒，而冰粒上亦灑上朱古力粉，