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2022-09-04
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今日同朋友行街，見到間幾吸引嘅中菜，就入咗去試下喇川味皮蛋皮蛋麻味同辣味十足，而且有青瓜作為伴碟，麻辣得嚟又有青瓜嘅甜點綴，食落都幾開胃柚子大蝦柚子味幾香，同埋都幾夾到蝦本身嘅味，而蝦球都大大舊，食落去啖啖肉黑松露露筍炒帶子伴雜果沙律露筍爽口，帶子又大粒，加埋黑松露嘅香味，簡直係一絕，啱曬我呢啲黑松露愛好者，如果食得多覺得濃味咗嘅又可以食少少沙律中和下口味。酸菜魚酸菜魚嘅酸味恰到好處，當中又有少少辣味，食落去幾嘢味；魚嘅份量都幾多，啲魚都幾鮮甜，而且又係啖啖肉，同行嘅朋友都食到唔停口，本身我都唔太好酸菜魚，但呢個都唔錯，食落去個感覺都幾開胃㗎濃湯野菌浸時蔬個湯好香濃，而且蔬菜嘅量都多，食落去唔會太過油膩，啱晒攞嚟清下口味薑蔥年糕炒膏蟹年糕煙靭之餘，仲有好香嘅蟹味，食落去個感覺都幾好；蟹都炒得幾香，肉都算多，蟹蓋都有一啲蟹膏可以食，用嚟送飯一流
川味皮蛋
皮蛋麻味同辣味十足，而且有青瓜作為伴碟，麻辣得嚟又有青瓜嘅甜點綴，食落都幾開胃
柚子大蝦
柚子味幾香，同埋都幾夾到蝦本身嘅味，而蝦球都大大舊，食落去啖啖肉
黑松露露筍炒帶子伴雜果沙律
露筍爽口，帶子又大粒，加埋黑松露嘅香味，簡直係一絕，啱曬我呢啲黑松露愛好者，如果食得多覺得濃味咗嘅又可以食少少沙律中和下口味。
酸菜魚
酸菜魚嘅酸味恰到好處，當中又有少少辣味，食落去幾嘢味；魚嘅份量都幾多，啲魚都幾鮮甜，而且又係啖啖肉，同行嘅朋友都食到唔停口，本身我都唔太好酸菜魚，但呢個都唔錯，食落去個感覺都幾開胃㗎
濃湯野菌浸時蔬
個湯好香濃，而且蔬菜嘅量都多，食落去唔會太過油膩，啱晒攞嚟清下口味
薑蔥年糕炒膏蟹
年糕煙靭之餘，仲有好香嘅蟹味，食落去個感覺都幾好；蟹都炒得幾香，肉都算多，蟹蓋都有一啲蟹膏可以食，用嚟送飯一流
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