BRICK LANE Deli (已結業)

朋友推介了在沙田新城市廣場的〝BRICK LANE Deli〞，這夜相約來到〝BRICK LANE Deli〞享用晚餐，閒日人客可不少，幸好尚有座位，我們先選擇食品，再付款，安座後，食物很快使送上。首先出場是$92英式炸魚薯條，薄薄脆脆的炸漿包裹著厚厚的魚肉，魚肉有鮮味且份量不少，大大塊的炸魚配合粗壯長薯條，真是好合襯，配搭的是沙律醬，如果喜歡茄汁可以自取。很足料的$98的芝士煙肉意粉，鹹香的煙肉、切片小磨菇和彈牙有嚼勁的意粉，不愛芝士的我也能接受芝士汁的濃郁味道。這款$168龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬造型，真叫我眼前一亮，油亮的龍蝦頭明顯是經過「走油」處理，兩份班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬被兩片圓形多士承托著，班尼迪蛋白滑到不用咀嚼，未熟的蛋黃令我有美好的童年回憶~~荷包蛋撈飯，剛剛熟的蛋白、蛋黃液、鹹蛋黃、荷蘭醬混合龍蝦肉，夾著還有一層全熟深綠色蔬菜，這個組合除了無比美味，還欣賞廚師精心的設計，色、香和美味都俱備了！夫復何求？！朋友飲品是$36的奥利奥曲奇沙冰，我的是椰子水，喜歡沒有添加。