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2014-05-06
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台灣芒果揚名國際，清朝詩人孫元衡寫過一首芒果的詩—《檨子》。「千章夏木布濃陰，望裏纍纍檨子林。莫當黃柑持抵鵲，來時佛國重如金。」這首詩的絕妙在於詩名取的是芒果的台語發音《檨子》。是孫元衡以異鄉人的感情，對台灣這個特殊果物-芒果抒發感情，連詩人都要特別寫詩去歌頌，可見台灣芒果是令人一試難忘。MangoChaCha今年4月登陸香港，把台灣人最愛的冰品原汁原味帶來香港，還加入了為香港人而設的甜品，愛吃芒果的我又怎會錯過這個機會。地點位於尖沙咀，非常方便，內部的設計是似燈色，黃色為主，非常配合芒果的主題，其他傢俱以白色為主，簡約而明亮。芒果汁用愛文芒果加水製成，味道天然，雖然比起坊間的芒果汁較淡，但勝在天然無添加。先出場的是金牌情人，這個芒果雪花冰入口即化，非常軟綿，根據職員所說，雪花冰是用愛文芒果，奶和冰打成的，所以是天然甜，絕對是甜而不膩。最得我歡心就是頂部的雪糕，非常幼滑，而且充滿奶香，如果內藏果肉就更完美了。招牌情人另一款剉冰是選用台灣黑糖原料，獨家特調的黑糖醬汁配上比剉冰，這個甜味比較濃，如果想一次過品嚐兩款剉冰，雪花冰可以點舊情人，一次過享情人之福。甜蜜夾心 (配黑糖醬)最近我上迷
MangoChaCha今年4月登陸香港，把台灣人最愛的冰品原汁原味帶來香港，還加入了為香港人而設的甜品，愛吃芒果的我又怎會錯過這個機會。
地點位於尖沙咀，非常方便，內部的設計是似燈色，黃色為主，非常配合芒果的主題，其他傢俱以白色為主，簡約而明亮。
芒果汁用愛文芒果加水製成，味道天然，雖然比起坊間的芒果汁較淡，但勝在天然無添加。
先出場的是金牌情人，這個芒果雪花冰入口即化，非常軟綿，根據職員所說，雪花冰是用愛文芒果，奶和冰打成的，所以是天然甜，絕對是甜而不膩。最得我歡心就是頂部的雪糕，非常幼滑，而且充滿奶香，如果內藏果肉就更完美了。
招牌情人另一款剉冰是選用台灣黑糖原料，獨家特調的黑糖醬汁配上比剉冰，這個甜味比較濃，如果想一次過品嚐兩款剉冰，雪花冰可以點舊情人，一次過享情人之福。
甜蜜夾心 (配黑糖醬)最近我上迷上了窩夫，因為喜歡窩夫窩夫的口感，這兒的窩夫熱騰騰的，表層弄得非常香脆，內裡則十分鬆軟，再加上輕盈奶油、台灣愛文芒果法式雪糕，淋上獨家特調的黑糖醬汁，非常有驚喜。
冷熱激情酥皮包著愛文芒果條，酥皮新鮮焗好甚有酥香，不過做得厚了一點，如果薄一點會更好。
情愛綿綿卷蛋的蛋味蠻濃，質感非常鬆軟，加上輕盈的忌廉，奶香滿溢而滑溜，再配上厚身的愛文芒果，簡單而美味。
觸不到的愛觸不到的愛其實是梳乎里，不過焗梳乎里的時間比較長，想吃的話要早點下單，熱哄哄的梳乎里外面是焗得非常漂亮的金黃色，內裡是很滑很鬆軟的，甜度適中，不消一會就吃清光了。
好開心過了一個充滿芒果味道的下午，當中最喜歡甜蜜夾心和情愛綿綿
，而且好喜歡食物的名稱改得很有心思，店內還有一些新產品未推出，其中芒果咖啡就是我最想試的，希望下次再來的時候可以品嚐到。
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