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2021-12-01
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無諗過要用「餿」來形容蛋糕。因為想評到分（滿200字），噏一輪先。今次係第二轉買呢間店嘅cake。第一次係被個樣吸引，又略有耳聞（以為好似lady m咁），覺得可以一試。買咗陶瓷杯蛋糕、朱古力同柚子，總共三件。味道、口感一般，有d乾硬，東海堂可能仲好d，性價比一般。但鑑於阿媽好為食，佢今日經過又買咗三件：朱古力、芒果栗子及芝士白桃。而我知道佢又買嘅時候，反應係：食完飯開晒出來，準備食之前聞到d怪味，我以為係芝士嘅發酵味，件粉紅色嘅芝士蛋糕又確實有d芝士臭味，塊外皮超奇怪，好似泥膠咁。跟住個芒果栗子就來料啦，一叉過來，又聞到酸臭味，好肯定唔係隔離個芝士，係芒果。估計係蛋糕夾層嘅芒果唔新鮮（已經熟到變色），個栗子都有d問題，食咗一啖已經放棄。我媽唔識死，食咗大半舊，剩翻嘅真係唔敢搏。已經唔係好食與否，係衛生問題。蛋糕無可能完全新鮮，但呢件芒果栗子好明顯喺製作過程已經不妥當，先會一層拖一層，到最後成為一個餿嘅蛋糕。朱古力係正常的。（係咪我太腌尖，就來變負皮聖手）
今次係第二轉買呢間店嘅cake。第一次係被個樣吸引，又略有耳聞（以為好似lady m咁），覺得可以一試。買咗陶瓷杯蛋糕、朱古力同柚子，總共三件。味道、口感一般，有d乾硬，東海堂可能仲好d，性價比一般。
但鑑於阿媽好為食，佢今日經過又買咗三件：朱古力、芒果栗子及芝士白桃。而我知道佢又買嘅時候，反應係：
食完飯開晒出來，準備食之前聞到d怪味，我以為係芝士嘅發酵味，件粉紅色嘅芝士蛋糕又確實有d芝士臭味，塊外皮超奇怪，好似泥膠咁。
跟住個芒果栗子就來料啦，一叉過來，又聞到酸臭味，好肯定唔係隔離個芝士，係芒果。估計係蛋糕夾層嘅芒果唔新鮮（已經熟到變色），個栗子都有d問題，食咗一啖已經放棄。我媽唔識死，食咗大半舊，剩翻嘅真係唔敢搏。
已經唔係好食與否，係衛生問題。蛋糕無可能完全新鮮，但呢件芒果栗子好明顯喺製作過程已經不妥當，先會一層拖一層，到最後成為一個餿嘅蛋糕。
朱古力係正常的。
（係咪我太腌尖，就來變負皮聖手）
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