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2019-03-04
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又一段日子沒分享元朗美食，趁著特別優惠，由最近的 Mango Tree 飯聚開始介紹。餐廳三月起換名了，由 Mango Tree Cafe 改為 Mango Tree Kitchen，開始了一連三天贈送水仙芒活動，也新增了一些新菜式，而內容還是那麼的吸引！ 趁著為可愛壽星女慶祝生日，我們甚麼都點了一通：泰式雜錦拼盤、炭燒豬頸肉、青芒果軟殼蟹沙律、燒鴨米紙卷，大家一起剪開分享。頭盤中最喜歡 燒鴨米紙卷，點上甜甜的海鮮醬，感覺像是清怡版的北京填鴨！而 青芒果軟殼蟹沙律 是非一般火辣角色，辣魔要注意～ 差不多每次來都會點 招牌五味脆皮雞，今天也不例外。除了皮脆肉嫩、沾醬不沾醬都同樣美味的烤雞，那蝦片也實在超好吃，令人合理懷疑有著超同尋常的含蝦量！ 脆皮烤乳豬 則是新嘗試，賣相十分靚仔，一吃果然又是皮香脆、肉細嫩的驚喜之作，拌上清爽沙律及青瓜條，令人吃得稱心～ 喜歡吃魚的朋友，就要試試新出的 椰青冬蔭功烤鱸魚，倒進了一整個椰青水關係，本來酸辣的冬蔭功也變得柔美起來，配上鮮甜大蝦及肉質細軟的鱸魚，滋味真不錯～ 眾多主菜中最得我心，還是 芒果樹黃咖喱炒蟹。香港的泰菜店落地開花，越開越多，但
餐廳三月起換名了，由 Mango Tree Cafe 改為 Mango Tree Kitchen，開始了一連三天贈送水仙芒活動，也新增了一些新菜式，而內容還是那麼的吸引！
趁著為可愛壽星女慶祝生日，我們甚麼都點了一通：泰式雜錦拼盤、炭燒豬頸肉、青芒果軟殼蟹沙律、燒鴨米紙卷，大家一起剪開分享。頭盤中最喜歡 燒鴨米紙卷，點上甜甜的海鮮醬，感覺像是清怡版的北京填鴨！而 青芒果軟殼蟹沙律 是非一般火辣角色，辣魔要注意～
差不多每次來都會點 招牌五味脆皮雞，今天也不例外。除了皮脆肉嫩、沾醬不沾醬都同樣美味的烤雞，那蝦片也實在超好吃，令人合理懷疑有著超同尋常的含蝦量！
脆皮烤乳豬 則是新嘗試，賣相十分靚仔，一吃果然又是皮香脆、肉細嫩的驚喜之作，拌上清爽沙律及青瓜條，令人吃得稱心～
喜歡吃魚的朋友，就要試試新出的 椰青冬蔭功烤鱸魚，倒進了一整個椰青水關係，本來酸辣的冬蔭功也變得柔美起來，配上鮮甜大蝦及肉質細軟的鱸魚，滋味真不錯～
眾多主菜中最得我心，還是 芒果樹黃咖喱炒蟹。香港的泰菜店落地開花，越開越多，但黃咖哩炒蟹做得最美味的只有 Mango Tree，之前常為了這味出走圓方，現在近在元朗就可吃到，價錢更加親民只$368，太令人高興了！為了這神級咖哩，不好白飯的我也要了半碗，津津有味地撈著來吃；卡路里？減肥？甚麼來的？
甜品環節，當然少不得 芒果糯米飯，糯米飯的份量小巧了，清甜芒果的比例反而更多，飽餐後再吃也不會太飽滯。
但個人更加喜歡新出的 椰皇粟米新地，以半殼椰皇盛著，中間還有椰青肉，清甜的椰子雪糕上撒了粟米及花生粒，那滋味像極泰國街頭的風味甜點，好吃又令人懷念！
另一款很驚艷的美食是 椰香小米糕，在泰國街頭又是隨處可見的可口小吃。那軟軟糯糯、甜中帶微鹹的滋味，還我這4月才能「回鄉」的泰粉絲，心頭一陣動容與溫暖～
最後分享為壽星女甜蜜祝壽的照片，除了生日，原來這天還有另外兩件喜事，單是看著也令人感到無限溫暖及甜蜜，祝福妳們一定要繼續甜蜜幸福下去哦！
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