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2021-02-24
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以前我使用上手手提電話，上手「開飯喇」戶口仍未停用的時候，曾經光顧過位於「寶琳」「新都城中心」三期商場地下的港式甜品店「小方糖甜品」分店。當時我在光顧「寶琳」分店「小方糖甜品」的時候，只是享用了一款名稱與實際製成品賣相有少許反差，但是實際味道頗甜的甜品，甜品名稱叫做「芒果蜜糖吐司」。「小方糖甜品」廚房製造的「芒果蜜糖吐司」，沒有附送刀叉給食客使用，食客只能夠依靠匙羹去享用，一粒粒以透明小杯盛載起來的甜味芒果吐司方塊。今天我再次上門光顧「新都城中心」三期地下分店的「小方糖甜品」，選擇要嘗試「芒果蜜糖吐司」以外的其他款式口味「小方糖甜品」。今次我選擇享用「黃金拿破崙」，「小方糖甜品」廚房製造的「黃金拿破崙」屬於四四方方，比較厚身的那一種「拿破崙」，再在「拿破崙」表面淋上一層厚厚而甜味的奶油忌廉，還有已經被切粒，甜味已經成熟的「芒果」。「小方糖甜品」製造的「黃金拿破崙」實際製成品口感感覺很香脆，而且質感仍然堅挺，即使我用刀叉把「黃金拿破崙」切下一角，「黃金拿破崙」還未有因此而崩潰倒塌。再把已經被刀叉切下來的「拿破崙」，撈勻甜味的奶油忌廉和「芒果」肉，對於我來說，這樣就算是成功食到甜味的「芒果
當時我在光顧「寶琳」分店「小方糖甜品」的時候，只是享用了一款名稱與實際製成品賣相有少許反差，但是實際味道頗甜的甜品，甜品名稱叫做「芒果蜜糖吐司」。
「小方糖甜品」廚房製造的「芒果蜜糖吐司」，沒有附送刀叉給食客使用，食客只能夠依靠匙羹去享用，一粒粒以透明小杯盛載起來的甜味芒果吐司方塊。
今天我再次上門光顧「新都城中心」三期地下分店的「小方糖甜品」，選擇要嘗試「芒果蜜糖吐司」以外的其他款式口味「小方糖甜品」。
今次我選擇享用「黃金拿破崙」，「小方糖甜品」廚房製造的「黃金拿破崙」屬於四四方方，比較厚身的那一種「拿破崙」，再在「拿破崙」表面淋上一層厚厚而甜味的奶油忌廉，還有已經被切粒，甜味已經成熟的「芒果」。
「小方糖甜品」製造的「黃金拿破崙」實際製成品口感感覺很香脆，而且質感仍然堅挺，即使我用刀叉把「黃金拿破崙」切下一角，「黃金拿破崙」還未有因此而崩潰倒塌。
再把已經被刀叉切下來的「拿破崙」，撈勻甜味的奶油忌廉和「芒果」肉，對於我來說，這樣就算是成功食到甜味的「芒果拿破崙」。當然，我也試過用叉挑起未瓦解的「芒果拿破崙」一起放入口享用。
把未完全被瓦解，而又被切下一部分的「拿破崙」，附帶甜味奶油忌廉跟切粒「芒果」一起享用，總算是成功食到擁有濃厚甜味，還有香脆口感的「芒果拿破崙」。
至於我在「小方糖甜品」另外點了另一款，加入了很多成熟甜味「芒果」，還有大量酸味甜味兼備的「益力多」「乳酸」飲品凍結製作而成的「益力多沙冰」，兩者合而為一變成「芒樂多」。
芒果拿破崙
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「芒樂多」口感十分煙韌，因為還加入了黑色食用「珍珠」，口感有韌性的黑色「珍珠」配合味道酸酸甜甜的「益力多」沙冰，味道也因此變得酸甜容易入口。
另一方面，「芒樂多」除了有口感煙韌，十分耐嚼的黑色「珍珠」，還在酸酸甜甜的「益力多」沙冰裡面混合不少口感偏硬，色澤呈白色透明狀的「椰果」。
「小方糖甜品」「椰果」實際的口感雖然也都算是彈牙，但是也都不算是容易直接用牙咬斷，需要牙齒花幾輪，才能完全嚼爛和把「椰果」吞下消化。
芒樂多
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至於「芒果多」實際製成品的主要味道，還是來自於由「益力多」乳酸製作而成，口感比較軟綿綿，不會太硬太難咀嚼的「益力多沙冰」，還有甜味感覺已經成熟的切粒「芒果」。
「益力多沙冰」裡面的酸味，來自於健康乳酸飲品「益力多」裡面的活性乳酸飲品，對身體健康有正面作用的酸味。即使直接把「益力多沙冰」放入口，也不會食到澀味，只有容易入口和消化的開胃酸味感覺。
至於實際成熟程度已經十分充足，整體味道變成以甜味為主，甜味完全傾瀉而出，口感也都很軟熟的「芒果」，則為「芒樂多」甜品實際的味道，增加了大量濃厚甜味。
或許是因為我在「小方糖甜品」當日剛剛開門營業不久，就已經上門光顧的關係吧，所以店裡面當時的食客數目不算很多，所以環境亦變得比較寧靜。
當日我在完全不需要擔心會其他陌生食客搭檯騷擾用餐的情況下，安心享用「寶琳」分店「小方糖甜品」廚房製作的「黃金拿破崙」和「芒樂多」沙冰甜品，全程感覺十分放鬆。
不過我今次忘記了享用「芒果沙冰豆腐花」，或者可能要等到下次再有機會坐小巴來到「寶琳」「新都城中心」，才有機會光顧「小方糖甜品」，享用「芒果沙冰豆腐花」了。
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