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2017-11-21
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現在內地的音樂比賽節目包羅萬有，歌手比拼，新人爭冠，歌手歌迷合唱，最近還看到有新人挑戰歌手。內地有很多餐廳有現場演唱，是一個陪歌者的好地方，又地方表演又有生計。這種餐廳在香港不多，而且大多是酒吧及外國歌者，本地的相對較少。 跟朋友談起這個話題，就被朋友帶到來了。 來到的時間差不多八點，剛好看到兩位表演者正在準備。 坐下點好餐後．就隨著她們的歌聲，吃著邊爐聽著歌。 紫薑流心皮蛋 $28蛋黃軟綿油潤，蛋白軟熟軟彈，一啖一口，好快被清碟！黃金芝士雞煲(小) $158雖然是“小”煲，但雞的份量相當不少，件大份肉，絕不吝嗇。芝士份量可選擇，可加可減。我就是喜歡它的芝味，當然要了大量芝士。芝士厚厚的粘住雞件，每一件雞也能粘上芝士。雞肉嫩滑，充滿濃香芝士味。黑松露魚面 $138魚麵非常軟彈，加上不斷爆脆的蟹子，帶有濃郁黑松露味，再粘上香濃芝士湯底，多層口感豐富味道，一試難忘！鮮炸響鈴 $48輕輕過下芝士湯，濃郁湯汁從內裡就緩緩滲出，外層鬆脆，內裡軟腍，芝味十足。黑蟹子墨魚滑 $88軟綿的墨魚滑上面舖滿黑蟹子，軟彈中有粒粒爽脆黑蟹子，口感豐富鮮味加倍！
來到的時間差不多八點，剛好看到兩位表演者正在準備。 坐下點好餐後．就隨著她們的歌聲，吃著邊爐聽著歌。 
紫薑皮蛋
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紫薑流心皮蛋 $28
蛋黃軟綿油潤，蛋白軟熟軟彈，一啖一口，好快被清碟！
芝士雞煲
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黃金芝士雞煲(小) $158
雖然是“小”煲，但雞的份量相當不少，件大份肉，絕不吝嗇。芝士份量可選擇，可加可減。我就是喜歡它的芝味，當然要了大量芝士。芝士厚厚的粘住雞件，每一件雞也能粘上芝士。雞肉嫩滑，充滿濃香芝士味。
黑松露魚麵
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黑松露魚面 $138
魚麵非常軟彈，加上不斷爆脆的蟹子，帶有濃郁黑松露味，再粘上香濃芝士湯底，多層口感豐富味道，一試難忘！
嚮鈴
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鮮炸響鈴 $48
輕輕過下芝士湯，濃郁湯汁從內裡就緩緩滲出，外層鬆脆，內裡軟腍，芝味十足。
黑蟹子墨魚滑
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黑蟹子墨魚滑 $88
軟綿的墨魚滑上面舖滿黑蟹子，軟彈中有粒粒爽脆黑蟹子，口感豐富鮮味加倍！
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