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2015-12-22
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約左朋友係今晚凍冰冰的天氣黎到mini club食飯兼吹水。呢間餐廳都幾有氣氛，灯光暗暗的。 而且有一座倒轉左的鐵塔，好有浪漫feel。為了迎合今天的冷天氣，除了叫生蠔、小食外，還叫了芝士火煱，真係好有聖誕mood。 今次生蠔叫了四款分別係澳洲哥芬灣蠔、澳洲塔斯曼尼亞蠔、法國諾曼第蠔、法國不列塔尼蠔。呢幾款生蠔都好鮮甜，而且肉質爽口，蠔味都好濃。小食就叫了炸魚柳伴薯條配沙律菜及日式厚燒安格斯牛柳粒。 炸魚柳好食，炸皮炸得好薄，而且顏色金黃，又脆又香口同埋唔係好油。魚柳厚身，入口啖啖都係魚肉，肉質仲要嫩滑。沒用咁重調味料調味，味道會淡啲但食得出好香魚味，點他他醬就剛剛好。薯條就熱辣辣，外脆內嫩，好食！但沙律菜就麻麻，好乾身，而且沒咩味。 至於安格斯牛柳粒就燒得好正，好香牛味，牛柳粒肉質好juices，好滑，沒黏牙，點少少芥末，更突出牛的味道，而且仲放滿我喜歡吃的木魚片，正！ 主菜瑞士芝士火鍋黎啦～哇～個鍋黎到就聞到好濃好香芝士味，而且芝士好滑，個鍋配料有很多，包括有蔬菜、海鮮、肉類、法包同炸薯條。味道方面芝士咸香味好重，而且同啲配料好夾，因大多數配料味道都比較淡，所以
而且有一座倒轉左的鐵塔，好有浪漫feel。
為了迎合今天的冷天氣，除了叫生蠔、小食外，還叫了芝士火煱，真係好有聖誕mood。
四款生蠔
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今次生蠔叫了四款分別係澳洲哥芬灣蠔、澳洲塔斯曼尼亞蠔、法國諾曼第蠔、法國不列塔尼蠔。呢幾款生蠔都好鮮甜，而且肉質爽口，蠔味都好濃。
小食就叫了炸魚柳伴薯條配沙律菜及日式厚燒安格斯牛柳粒。
炸魚柳伴薯條配沙律菜
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炸魚柳好食，炸皮炸得好薄，而且顏色金黃，又脆又香口同埋唔係好油。魚柳厚身，入口啖啖都係魚肉，肉質仲要嫩滑。沒用咁重調味料調味，味道會淡啲但食得出好香魚味，點他他醬就剛剛好。薯條就熱辣辣，外脆內嫩，好食！但沙律菜就麻麻，好乾身，而且沒咩味。
日式厚燒安格斯牛柳粒
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至於安格斯牛柳粒就燒得好正，好香牛味，牛柳粒肉質好juices，好滑，沒黏牙，點少少芥末，更突出牛的味道，而且仲放滿我喜歡吃的木魚片，正！
瑞士芝士火鍋
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主菜瑞士芝士火鍋黎啦～
哇～個鍋黎到就聞到好濃好香芝士味，而且芝士好滑，個鍋配料有很多，包括有蔬菜、海鮮、肉類、法包同炸薯條。味道方面芝士咸香味好重，而且同啲配料好夾，因大多數配料味道都比較淡，所以點芝士食就剛剛好。但其中有兩款配料煙三文魚及乾火腿本身已經好咸，點埋芝士就咸得好過分，我就覺得麻麻，但其餘都很好吃。食完後仲暖笠笠，冬天食最正！
Draft Beer-Mahou(左)、Sea Smile(中)&Lemon Squash(右)
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氣氛咁好每人當然叫左一杯飲品，一邊食一邊飲一邊傾計啦！Draft Beer-Mahou(左)泡沫豐盛而且好滑，味道濃郁有回甘的感覺。Sea Smile(中)杯野好靚黃黃藍藍好有夏天feel，味道方面好重水果味，酒味較少，口感係好滑的沙冰。最後係Lemon Squash(右)好香檸檬味而且好夠氣。而且呢度的花生係不斷refill添。
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