瑞士餐廳 (已結業)

自從在瑞士吃過芝士火鍋後,一路想找一間吃,但香港有提供的比較少,今日就去一試。餐包熱辣辣,搽上牛油最好味。鮮蝦牛油果沙律,沙律菜很新鮮,牛油果不會太熟太淋身,蝦肉彈牙配上酸酸甜甜的醬汁使人很開胃。瑞士芝士火鍋,芝士的味道濃郁,還帶點酒的回甘味道,用火不斷加熱,使人時時刻刻都吃到拉絲的芝士,麵包索滿了芝士份外好吃。西蘭花是必點的,西蘭花索滿芝士,味道濃郁,質地不會太硬,甜甜的很好味。鮮蘆筍,店家選的盧筍質素不錯,質感不會有絲絲的根,口感脆嫩。扒雞肉,雞扒是煎過的,肉質嫩滑,雞皮煎得香香的,加上芝士味道變得更為濃郁。火焰雪山,上枱時真的有火焰很有動感,白色的蛋白不會太甜質地軟滑,而且上面有不同的生果,提子及士多啤梨也很甜美,最重要裏面有冰凍的生果還有雪糕很透心涼。味道: 可以一試環境: 寬敞衛生: 整潔服務: 尚可價錢: 合理