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2023-06-23
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雞煲和芝士火鍋，吃完會有一種暖暖的感覺！但同樣無論是雞煲，還是芝士火鍋，都是邪惡的代表！如果將這合體，結果會是怎樣呢？觀塘The Wave的「米走雞live」就將這2位邪惡教主合體，變成「黃金芝士雞煲」黃金芝士雞煲(小）$248整個雞煲混合了五款芝士秘製而成，當中包括有車打芝士、巴馬臣芝士、 大孔芝士、水牛芝士同卡夫芝士！作為一名芝士控，手機落單時可以叫「激量」芝士碎，芝士堆到好似座山咁滿！慢慢加熱煮焗至芝士熔化！開蓋就聞到陣陣芝士香味就湧出來！雞肉的份量亦好多，配料有洋蔥、芫荽等………熱辣辣的雞肉，夾上來還會有拉絲效果！雞肉好嫩滑，出奇地加上芝士，既然一點也不覺得膩！相反，起了一些化學作用，真係食到停不下來！真係「咪走雞」食完邪惡的芝士雞煲，再加上湯，當然要好好打個邊爐基本打邊爐配料，大部分都有1）五香鮮牛肉很多時候，打邊爐會叫肥牛！而我今次選擇了五香鮮牛肉牛肉肉質緊實，柔韌而富有彈性！口感香嫩，香味濃鬱，好吃而不膩，最重要鮮牛肉已經好入味，不是其他火鍋店可以食到的2）即炸響鈴很多火鍋店，如果你食響鈴都可能是「現成貨」就算聲稱「即炸」上枱都係凍冰冰！這裡的「即炸響鈴」上枱嘅時候還暖暖
觀塘The Wave的「米走雞live」就將這2位邪惡教主合體，變成「黃金芝士雞煲」
黃金芝士雞煲(小）$248
整個雞煲混合了五款芝士秘製而成，當中包括有車打芝士、巴馬臣芝士、 大孔芝士、水牛芝士同卡夫芝士！作為一名芝士控，手機落單時可以叫「激量」芝士碎，芝士堆到好似座山咁滿！慢慢加熱煮焗至芝士熔化！開蓋就聞到陣陣芝士香味就湧出來！
雞肉的份量亦好多，配料有洋蔥、芫荽等………熱辣辣的雞肉，夾上來還會有拉絲效果！雞肉好嫩滑，出奇地加上芝士，既然一點也不覺得膩！相反，起了一些化學作用，真係食到停不下來！真係「咪走雞」
食完邪惡的芝士雞煲，再加上湯，當然要好好打個邊爐
基本打邊爐配料，大部分都有
1）五香鮮牛肉
很多時候，打邊爐會叫肥牛！而我今次選擇了五香鮮牛肉
牛肉肉質緊實，柔韌而富有彈性！口感香嫩，香味濃鬱，好吃而不膩，最重要鮮牛肉已經好入味，不是其他火鍋店可以食到的
2）即炸響鈴
很多火鍋店，如果你食響鈴都可能是「現成貨」就算聲稱「即炸」上枱都係凍冰冰！
這裡的「即炸響鈴」上枱嘅時候還暖暖的！就這樣食，食起來還是脆脆的！不推薦也對不起件「即炸響鈴」
其他的就等大家慢慢發掘
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