+5ºC 手抓餅專門店 (已結業)

今年十一月第四個星期日，我選擇晚上在「西灣河」「太安樓」食街的食店裡面享用晚餐，下午先在「太安樓」裡面購買小食和台式飲品打發時間。我選擇光顧台式手抓餅食店「+5°C手抓餅專門店」，「+5°C手抓餅專門店」的規模有點簡陋，只在店門位置擺放一個檔攤，食店店主跟店員裡面店舖裡面工作。我購買了一客餡料包括有「芝士」和「雞肉」，醬料包括有「沙律醬」和「辣椒醬」的「手抓餅」食品，至於飲品方面，我購買了冰凍「水蜜桃紅茶」。我的「手抓餅」實際製成品味道，主要包括有「沙律醬」甜味、「芝士」甜味、「雞肉」鹹味，還有來自「辣椒醬」的辣味，所以「+5°C」「手抓餅」整體味道偏向甜和辣味。至於「手抓餅」外層口感比較煙韌，未至於一咬即斷，口感則因為餡料有「雞肉」，所以口感感覺相對比較軟和飽滿，「芝士」在我享用的時候，已經逐漸接近融化，所以享用「手抓餅」期間，勉強食到有芝士拉絲的效果。至於飲品「水蜜桃紅茶」裡面的「水蜜桃」甜味算是頗為濃厚，只是享用「水蜜桃紅茶」去到末段，隨著「水蜜桃」飲品裡面飲得接近七七八八，所以最後的「水蜜桃」飲料裡面冰塊融化出來的水稍為溝淡。由於「+5°C」食店店舖規模看來頗為簡樸，兩名看店店