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2014-03-11
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天氣凍凍，偶爾發現這間灣仔翠苑，狂喜直入，因從前常到其利舞臺附近的分店，大部分的出品都喜歡。該店結業後，頓感失落，更不忿因天價租金，導致大眾無啖好食！堂食一碗熱桑寄生紅棗蓮子茶，茶味甘香，但不夠永華麵家的濃厚，蓮子仍稍實，少部分有綠色的芯藏在其中，比源記的鬆化，簡直差天共地。外賣招牌芝麻糊及蕃薯糖水湯丸各一回家和家人分享。蕃薯糖水一打開蓋即聞到強烈的薑味，但吃起來就感覺不到，且糖水比例太少，八成是金黄色的蕃薯件，幸而它們都算香甜可口，而且芝麻湯丸的皮仍又滑又軟。芝麻糊看上去不夠黑漆漆，吃入口不夠香，滑度夠但稀，可能加入太多米粉所致，整體來說，比一些酒樓的出品水準低一截，作為中式糖水專門店，令人失望！
堂食一碗熱桑寄生紅棗蓮子茶，茶味甘香，但不夠永華麵家的濃厚，蓮子仍稍實，少部分有綠色的芯藏在其中，比源記的鬆化，簡直差天共地。外賣招牌芝麻糊及蕃薯糖水湯丸各一回家和家人分享。蕃薯糖水一打開蓋即聞到強烈的薑味，但吃起來就感覺不到，且糖水比例太少，八成是金黄色的蕃薯件，幸而它們都算香甜可口，而且芝麻湯丸的皮仍又滑又軟。
芝麻糊看上去不夠黑漆漆，吃入口不夠香，滑度夠但稀，可能加入太多米粉所致，整體來說，比一些酒樓的出品水準低一截，作為中式糖水專門店，令人失望！
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