公和荳品廠 (已結業)

除了小店我還很支持老店，這間老字號公和荳品就不用多介紹了。門面已經充滿老香港情懷，大紅燈籠高掛。看到店內天花那大風扇吱嗄作響，想起小學的舊校舍，會心微笑。豆腐花大曬冷！原來除了傳統的黑／白／薑汁豆腐花，還有棗蓉和杞蓉口味，相當養生，不過芝麻黑豆腐花是逢星期六日限量供應，機會難逢，當然要試試。凍芝麻黑豆腐花 $15本來想吃熱的，可惜晚上七時多來到已賣光了。坊間一些黑豆腐花只加了黑芝麻，並沒有黑豆成份，公和這碗則用了黑芝麻加黑豆，誠意十足。芝麻味很濃，甚至蓋過了黑豆味；質感細滑，但始終沒有熱食那種熱騰騰滑嘟嘟的感覺；熱食可自行加黃糖，而凍食則由店員事前加了糖漿，味道稍甜。後來才發現芝麻黑豆腐花除了是星期六日限定，還是九龍城店獨有！想不到吃豆腐花跟撞鬼一樣要看緣份！下次要早點來吃一碗熱的～更養生～在這連綠化地帶也要拿來發展的年代，老店小店更顯得難能可貴。