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2021-07-30
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其實香港人都幾有人情味，有餐廳定期派飯俾弱勢社群，疫情期間幫醫護人員打折；同行也唔一定如敵國，餐廳與餐廳之間都可以互相扶持，見過持有A 餐廳票根，去B 餐廳會有優惠咁。呢間南洋麵店都做緊d 類似o既短期promotion，可以跨餐廳儲印仔，我覺得個idea 幾好！以「喇沙」自居，喇沙湯麵自然係主打，不過湯底可以揀魚湯都得，而menu 仲bold o左一隻新出o既「特鮮芫茜魚湯」，就試下你啦！我寫o既珍寶特鮮芫茜魚湯麵($50 無加一)，有住多款配料共5 樣餸，未計隻蛋。其中豬軟骨最特別，醃製過後好濃好入味！另外尚有肥牛、魚蛋魚片、龍蝦丸同花枝丸；最鍾意每樣少少，款式多多o既組合~湯底呈青綠色，上面再瀋滿芫茜碎；兩者之中魚o既鮮味始終為主，芫茜o既獨特氣息屬於錦上添花，平衡上我覺得較偏向大眾化，儘管我自己個人對芫茜o既接受程度可以再高一d。麵底都想提一提，有兩溝叫法，我揀o左油麵溝米粉，其中d 油麵有住輕身質感，食落滑滑的。小食先$10 靈蚊，叫多個都唔覺乸利。手工蝦多士($12) 賣相精緻，係懷舊食物，而家買少見少~ 焗翠玉瓜($15) 非常抵叫，呢個必點，佢份量ok，放入多多生蒜去焗
以「喇沙」自居，喇沙湯麵自然係主打，不過湯底可以揀魚湯都得，而menu 仲bold o左一隻新出o既「特鮮芫茜魚湯」，就試下你啦！我寫o既珍寶特鮮芫茜魚湯麵($50 無加一)，有住多款配料共5 樣餸，未計隻蛋。其中豬軟骨最特別，醃製過後好濃好入味！另外尚有肥牛、魚蛋魚片、龍蝦丸同花枝丸；最鍾意每樣少少，款式多多o既組合~
珍寶特鮮芫茜魚湯麵 ($50)
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豬頸肉
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湯底呈青綠色，上面再瀋滿芫茜碎；兩者之中魚o既鮮味始終為主，芫茜o既獨特氣息屬於錦上添花，平衡上我覺得較偏向大眾化，儘管我自己個人對芫茜o既接受程度可以再高一d。麵底都想提一提，有兩溝叫法，我揀o左油麵溝米粉，其中d 油麵有住輕身質感，食落滑滑的。
特鮮芫茜魚湯
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小食先$10 靈蚊，叫多個都唔覺乸利。手工蝦多士($12) 賣相精緻，係懷舊食物，而家買少見少~ 焗翠玉瓜($15) 非常抵叫，呢個必點，佢份量ok，放入多多生蒜去焗，上檯o個陣超級香蒜蓉味，令人流晒口水……
手工蝦多士
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焗翠玉瓜 ($15)
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實體menu 只列出飲品有檸檬薏米水同汽水，但因為佢係QR code 點餐，裡面會見到多一d 選擇，我點o左包健康工房o既冰糖雪梨($6)，清甜之選。
冰糖雪梨 ($6)
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