峰壽司 (已結業)

約了老媽血拚, 點知她比我還遲放工 , 我又早食午飯所以餓極了, 一於上來食件壽司。晚飯人龍還未殺到, 可以長驅直入。今期有九州和北海道產物壽司推廣, 我又花心想多試幾款, 就要了九州系的 旬池魚 + 旬鯖魚 + 秋刀魚的三点盛 ($25), 再加一碟有 4 款的三文魚壽司 (忘了名字, $25)。都說鯖魚是我最愛的壽司之一, 這裡的油潤濃郁, 讚呀! 秋刀魚和池魚從樣子我是不大分得到的, 不過池魚較清淡爽口, 秋刀魚配合薑蔥口味新鮮。4 款三文魚壽司分別是 (上起) 三文魚 (正常那種)、三文魚腩、三文魚軍艦和火炙三文魚。我最喜歡的當然是火炙三文魚, 輕輕火燒過的魚肉帶出魚油的香味, 是我來「峰」吃壽司的必然之選, 我覺得比三文魚腩更美味; 相較之下其餘 3 種只是普普通通而已。