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2016-04-30
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放工到旺角去,同事把我帶到這裡來,說這裡清幽舒服,店內均以乾花做裝飾佈置,說我應會喜歡。店鋪位於豉油街一橦舊唐樓內,行上3樓就會脆見到。店內各處都用上乾花做裝飾,也有擺放一些文青活動的宣傳物,像台灣的cafe一樣。餐牌用黑板字寫上,方便每日改動。主食套餐,賣相擺得精致,著日本的店一樣。芥末8爪魚,切得細細小小,但爽滑煙韌。茶漬飯,3文魚鬆配白飯,再被淋上淡淡烏龍,飯味沒有因此被變苦。茶碗蒸,雞蛋雖然未算超級滑,但蛋味白濃,內裡夾著蟲草花,健康惹味。豆腐蛋糕,份量看起來很細小,不過口感像豆腐一樣幼清,芝士味很輕,送上燕麥讓吃起來口感豐富一點。甘荀蛋糕,在香港未算很容易見到,有時候在一些高檔一點的餅店或veggie餐廳才可有機會碰上。核桃先被焗得香脆,甘筍蛋糕位不會太硬,但質感很firm,最愛頂頂的糖頂,清新的甜味帶起整個蛋糕。原來所有花茶熱飲都可以無限沖熱水再添,玫瑰花味不太濃,頭淡烏龍較濃烈,第二水沖淡較好。茶杯方便,只要把茶隔整個拿出放到杯蓋上,就可享用清澈的花茶。水果紅茶,甜味不突出,紅茶味有點苦澀。凍飲沒有可以添飲。坐在乾花旁,望著門窗外的行人,訊說心中的不如意事情,一個下午很容
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坐在乾花旁,望著門窗外的行人,訊說心中的不如意事情,一個下午很容易又過去了。
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