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2024-12-17
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除咗喺台灣見過之外，好少見到有用章魚做主打嘅餐廳餐廳嘅佈置都好靚餐牌見到嘢食都幾多元化，樣樣我都想試添✅老火忌廉湯（粉葛蓮藕章魚湯） $58呢個湯真係有驚喜，融合咗中式老火湯同西式忌廉湯嘅特色。粉葛同蓮藕煲到出晒味，湯底好甜好滑，仲有章魚啲鮮味，仲彈牙添！飲落去又暖又舒服，開頭飲咗一啖已經覺得好滿足。 ✅深海沙律（墨汁吹筒仔、青蘋果、蜜桃、藍芝士） $88.00呢個沙律好有創意，啲配搭真係估唔到咁夾！墨汁吹筒仔好鮮嫩，咬落去仲有少少鹽香，青蘋果同蜜桃帶啲酸酸甜甜嘅味道，超清新！藍芝士嘅香味唔會太重，啱啱好提升咗整個沙律嘅層次，完全唔膩，食完好開胃。 *✅櫻花蝦蝦子XO醬鮮蝦意大利粉 $168呢個意粉真係香到漏！XO醬嘅味道又濃又惹味，帶少少辣，但又唔會搶晒蝦同櫻花蝦嘅鮮味。啲蝦好新鮮又彈牙，啲意粉煮得啱啱好，唔會太軟，吸晒啲醬汁味✅3鬚名物卷 $288擺盤好靚，又唔同嘅魚生款同三款特色壽司！帶子卷鮮甜滑溜，三文魚海膽卷同吞拿魚黑松露卷就高級咗，食落口感好豐富，全部都係一啖一個滿足感！擺盤咁靚，影相打卡一流！ 幾值得推介，啲嘢食好食之餘，仲可以感受到廚師嘅心思，真係唔會踩到地雷，下
餐廳嘅佈置都好靚
餐牌見到嘢食都幾多元化，樣樣我都想試添
✅老火忌廉湯（粉葛蓮藕章魚湯） $58
呢個湯真係有驚喜，融合咗中式老火湯同西式忌廉湯嘅特色。粉葛同蓮藕煲到出晒味，湯底好甜好滑，仲有章魚啲鮮味，仲彈牙添！飲落去又暖又舒服，開頭飲咗一啖已經覺得好滿足。
✅深海沙律（墨汁吹筒仔、青蘋果、蜜桃、藍芝士） $88.00
呢個沙律好有創意，啲配搭真係估唔到咁夾！墨汁吹筒仔好鮮嫩，咬落去仲有少少鹽香，青蘋果同蜜桃帶啲酸酸甜甜嘅味道，超清新！藍芝士嘅香味唔會太重，啱啱好提升咗整個沙律嘅層次，完全唔膩，食完好開胃。
*✅櫻花蝦蝦子XO醬鮮蝦意大利粉 $168
呢個意粉真係香到漏！XO醬嘅味道又濃又惹味，帶少少辣，但又唔會搶晒蝦同櫻花蝦嘅鮮味。啲蝦好新鮮又彈牙，啲意粉煮得啱啱好，唔會太軟，吸晒啲醬汁味
✅3鬚名物卷 $288
擺盤好靚，又唔同嘅魚生款同三款特色壽司！帶子卷鮮甜滑溜，三文魚海膽卷同吞拿魚黑松露卷就高級咗，食落口感好豐富，全部都係一啖一個滿足感！擺盤咁靚，影相打卡一流！
幾值得推介，啲嘢食好食之餘，仲可以感受到廚師嘅心思，真係唔會踩到地雷，下次一定會再嚟！
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