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2023-06-01
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餐廳：花漾地點：銅鑼灣時代廣場菜式：新加坡菜餐牌：茶餐11選一，有多款飯粉麵，配冷熱飲品9選一，另外仲有小食同甜品。另收加一。新加坡大蝦喇沙摻摻 $78 另加一茶餐新加坡大蝦喇沙摻摻原來同主餐牌一樣大大碗，非常抵食！喇沙可以揀摻摻或者米線。我地揀左摻摻。摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲，前者有咬口又滑溜而後者幼滑吸汁，加埋係好正嘅口感。個湯又香又滑，梛汁又夠，辣度剛好。配料有去殼凍蝦兩隻開邊，炸魚蛋三粒，炸魚蛋幾條，豆卜4件，半隻糖心蛋。其他配料仲有爽口芽菜可以加添口感，同埋少少豆角，面頭灑上脆脆，更加香口。另上參峇醬同一隻青檸，不過我覺得都夠味。巴東牛肉配班蘭椰漿飯 $72 另加一巴東牛肉有七舊左右，質感都幾好，牛味唔錯。個汁味道濃厚，好惹味。班蘭椰漿飯真係綠色，未食先吸引眼球。聞落椰香十足，又帶微微班蘭味。食落粒粒分明，煙煙韌韌，撈埋個汁好惹味。配有花生米，脆魚乾，脆脆碎，又香口又有多重口感。伴有青瓜，車厘茄同紫洋蔥可減膩。芝士蟹粉蟹肉焗酥盒 $75 另加一芝士蟹粉蟹肉焗酥盒一客四件，賣相唔錯。微脆酥盒面頭有金黃色蟹膏，伴有少少芝士，下面有蟹肉，豬肉粒同菇菌，食落芝士味唔會太濃，唔怕太膩
地點：銅鑼灣時代廣場
菜式：新加坡菜
餐牌：茶餐11選一，有多款飯粉麵，配冷熱飲品9選一，另外仲有小食同甜品。另收加一。
新加坡大蝦喇沙摻摻 $78 另加一
新加坡大蝦喇沙摻摻
$78
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新加坡大蝦喇沙摻摻
$78
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茶餐新加坡大蝦喇沙摻摻原來同主餐牌一樣大大碗，非常抵食！喇沙可以揀摻摻或者米線。我地揀左摻摻。摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲，前者有咬口又滑溜而後者幼滑吸汁，加埋係好正嘅口感。
新加坡大蝦喇沙摻摻
$78
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個湯又香又滑，梛汁又夠，辣度剛好。配料有去殼凍蝦兩隻開邊，炸魚蛋三粒，炸魚蛋幾條，豆卜4件，半隻糖心蛋。其他配料仲有爽口芽菜可以加添口感，同埋少少豆角，面頭灑上脆脆，更加香口。另上參峇醬同一隻青檸，不過我覺得都夠味。
巴東牛肉配班蘭椰漿飯 $72 另加一
巴東牛肉配班蘭椰漿飯
$72
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巴東牛肉有七舊左右，質感都幾好，牛味唔錯。個汁味道濃厚，好惹味。班蘭椰漿飯真係綠色，未食先吸引眼球。聞落椰香十足，又帶微微班蘭味。食落粒粒分明，煙煙韌韌，撈埋個汁好惹味。配有花生米，脆魚乾，脆脆碎，又香口又有多重口感。伴有青瓜，車厘茄同紫洋蔥可減膩。
芝士蟹粉蟹肉焗酥盒 $75 另加一
芝士蟹粉蟹肉焗酥盒一客四件，賣相唔錯。微脆酥盒面頭有金黃色蟹膏，伴有少少芝士，下面有蟹肉，豬肉粒同菇菌，食落芝士味唔會太濃，唔怕太膩。
街頭雞肉串燒 $80 另加一
街頭雞肉串燒一客4串，燒得少少脆皮，好香口，個黃咖哩汁好濃味。伴有半粒車厘茄，青瓜幾塊同紫洋蔥。另配惹味參峇醬，令雞肉更惹味！
怡保芽菜
$58
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怡保芽菜 $58 另加一
怡寶芽菜熱辣辣上枱，芽菜份量唔少，面頭加上蔥花同脆碎，味道唔錯，微微辣。
香茅青檸荔枝梳打（跟餐）
跟餐飲品都有幾款揀。香茅青檸荔枝梳打真係有大大枝香茅，味道完全唔甜，似梳打水，解渴得黎又唔會太肥，荔枝味道主要係底部，建議搞起先飲。
桔仔話梅水（跟餐）
桔仔話梅水有大大粒青檸同話梅，仲有桔皮喺底，味道微甜，感覺健康。
總括而言，茶餐份量似正餐，不過價錢平好多，仲包大大杯野飲，食物質素都好高。座位舒適，裝修勁靚。
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