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2008-08-30
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好耐無黎牛記開飯了，上星期日想食海鮮，於是一家人6:30便到牛記開餐。時間尚早，仲有位，otherwise 要坐街。叫了好多海鮮，勁正！豉椒炒花甲：花甲大到你唔信，唔知仲以為食緊北寄貝。大隻厚身，豉椒味入晒去，例牌都有十數隻。炒得火喉剛好，唔會韌仲好鮮味。無沙。蒸奄仔蟹：蒸了三隻，我唔食膏，於是狂/mok/蟹鉗。都幾多肉，肉質好靚，唔會梅。肉亦很鮮甜。豉椒炒大蟶子：炒三隻，每人一隻。每隻蟶子長過成人手掌。勁多肉，肉爽口，鮮甜。無沙。豉椒炒得入味。薑蔥斑球：老虎斑肉超彈牙，啖啖肉。雖然炸過，但完全唔覺肥膩。鐘意食魚ge朋友必試。蝦醬通菜炒牛肉：牛肉o拿過，但不算過份；還有咬口。通菜超入味，有點咸。仲有個瀨粉，瀨粉加埋豉椒汁真係一流呀！埋單$700，價錢合理啦，海鮮咁新鮮！
時間尚早，仲有位，otherwise 要坐街。
叫了好多海鮮，勁正！
豉椒炒花甲：
花甲大到你唔信，唔知仲以為食緊北寄貝。
大隻厚身，豉椒味入晒去，例牌都有十數隻。
炒得火喉剛好，唔會韌仲好鮮味。無沙。
蒸奄仔蟹：
蒸了三隻，我唔食膏，於是狂/mok/蟹鉗。
都幾多肉，肉質好靚，唔會梅。
肉亦很鮮甜。
豉椒炒大蟶子：
炒三隻，每人一隻。
每隻蟶子長過成人手掌。
勁多肉，肉爽口，鮮甜。無沙。
豉椒炒得入味。
薑蔥斑球：
老虎斑肉超彈牙，啖啖肉。
雖然炸過，但完全唔覺肥膩。
鐘意食魚ge朋友必試。
蝦醬通菜炒牛肉：
牛肉o拿過，但不算過份；
還有咬口。
通菜超入味，有點咸。
仲有個瀨粉，瀨粉加埋豉椒汁真係一流呀！
埋單$700，價錢合理啦，海鮮咁新鮮！
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