花甲年華

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南充酸菜魚花甲湯$68酸菜魚第一次咁樣食法，用錫紙包住，都幾新穎特別。一打開一浸酸香撲鼻而來，令人流晒口水。湯汁酸酸哋唔太辣，反而有小小麻，更加刺激口水分泌同食慾。花甲令湯底好鮮甜，酸菜酸爽，魚肉嫩滑，底下嘅粉浸住湯汁，惹味又爽滑。珍寶肥牛花甲粉$65湯汁顔色睇上去好辣咁，其實一啲都唔辣。花甲嘅鮮甜加肥牛嘅甘香令湯嘅味道好特別。肥牛份量好多，食落Q彈有口感。金菇同肥牛係永遠嘅絕配，索晒啲惹味湯汁，爽口又好味。底下嘅粉絲略嫌腍咗小小。焗茄子$30茄子多肉多汁，又滑又香，厚厚嘅一層蒜蓉加蔥花，濃郁嘅蒜香味令人流晒口水。