回憶客棧 (富臨門大廈)

營業中

休息中

花甲粉，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤髒的作用。今日去到深水埗呢一間串燒店，試吓佢哋嘅主打花甲粉先。蔥、莞茜、辣度可以自己選擇，除咗花甲、仲可以加入蝦、蟹、鮮魷增加風味。我呢一碗花蟹花甲粉已經有6-7隻大蜆同埋粉絲，仲可以加入一啲丸類配料，一碗已經夠晒飽。再叫燒茄子就非常滿足。如果幾個人去，都可以叫D啤酒串燒，吹下水都幾好。