燚火鍋專門店 (已結業)

天氣凍唔洗諗，一定系打邊爐！之前食過好幾次花膠雞煲！今次食勁啲！唔要花膠仔！要花膠筒！前菜都食豪啲！花雕鮑魚！鮑魚好爽口彈牙！都幾重酒味！整得幾入味！之後正式打邊爐！叫咗半只嘅花膠雞鍋！無諗過都有咁多花膠！而且啲花膠真系好大件！有成只匙羹咁長！滾起咗會有人幫我地剪開只雞！再滾多陣就食得！湯底同平時食嘅花膠雞煲唔同，衣到會清啲，似煲老火湯嗰只！啲雞又唔會煲到老曬特登叫咗雲吞食，好似沙窩雲吞雞咁，好夾！雲吞又夠皮薄餡靚！正！頂級手段牛肉一定要叫！好香牛味，好滑，好好食！因為個湯夠清，所以唔會好漏！而且又唔會遮咗牛肉味手打麥提莎墨魚丸，好搞鬼嘅配搭！但甜甜咸咸又幾盞鬼！有啲朱古力味，咬到中心位又脆脆地！但出面又軟軟咁！仲有啲流心！新奇！有麥提莎甜餡之外，都有芝士做咸餡嘅！手打芝士牛丸，入麵包芝土，同牛肉味又係好夾！牛丸都好彈牙！出面彈，入面軟滑！芝士同牛肉味都特出到！好食！