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2024-05-05
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大雨滂沱，逛完Mikiki後走到附近的潮州菜館解決晚餐小店提供私房菜服務，並以滷味、燉湯作招徠設計以中西共融手法將傳統地區風味推廣至年輕一族以簡約線條及燈光配合藍色調，結合成一種中式咖啡店風格王朝滷水鵝片大大碟，肉質嫩稔，鵝香味十足前菜川味糖芯皮蛋晶凝通透，爽口開胃的涼拌菜花膠雞煲翅湯鮮味美，香濃雞湯入口有膠質感自選雙拼小食爽脆海蜇及酒香墨魚口感清爽小菜頭抽生煎走地雞上色均勻，件件肉厚富鼓油香潮州白粥米湯中有米花，粒粒滋補，撫胃療癒
小店提供私房菜服務，並以滷味、燉湯作招徠
設計以中西共融手法將傳統地區風味推廣至年輕一族
以簡約線條及燈光配合藍色調，結合成一種中式咖啡店風格
王朝滷水鵝片大大碟，肉質嫩稔，鵝香味十足
王朝滷水鵝片
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川味糖芯皮蛋
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花膠雞煲翅
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頭抽生煎走地雞
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