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2018-08-01
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黎呢度一定要食鮑參翅肚其中一樣。 火瞳雞燉鮑翅 $598呢個湯味道就啱啱好, 唔會太鹹。 紅燒大鮑翅 $598呢個湯真係好鹹呀! 我仲以為自己熱氣添。 天洋花膠扣鵝掌 $410鴨掌炆得好腍,花膠係厚身,兩樣都索唒d汁,入味。 天洋花膠扣蝦籽柚皮 $390柚皮好腍,唔錯。海皇金鑲玉 $158 以為好平凡, 但唔簡單,蕃茄切開去撈埋啲蟹肉,好多汁, 好豐富。 鮮菌蒜燒北海道帶子皇伴翠蔬 $128帶子應該係急凍,好大隻,但係味道偏濃同鹹。 焦糖叉燒粒伴芒果海蝦球$338舊叉燒望落去好似好靚,但係咬落去完全唔掂囉! 肉質好韌,冇蜜味,蝦球醬汁係芒果汁,調得幾好,但係佢隻蝦個皮唔夠脆。砂鍋唐生菜 (蝦醬) $188蝦醬生菜味道夠,唔會太膩或因太多蝦醬而鹹到苦。堂弄臘味煲仔飯 $108個煲仔飯唔落豉油都好夠未呀! 煲到燶燶地咁,幾香口。同樂甜蜜盛宴 $238仲有一個睇得又食得嘅甜品架。
火瞳雞燉鮑翅 $598
呢個湯味道就啱啱好, 唔會太鹹。
紅燒大鮑翅 $598
呢個湯真係好鹹呀! 我仲以為自己熱氣添。
天洋花膠扣鵝掌 $410
鴨掌炆得好腍,花膠係厚身,兩樣都索唒d汁,入味。
天洋花膠扣蝦籽柚皮 $390
柚皮好腍,唔錯。
海皇金鑲玉 $158
以為好平凡, 但唔簡單,蕃茄切開去撈埋啲蟹肉,好多汁, 好豐富。
鮮菌蒜燒北海道帶子皇伴翠蔬 $128
帶子應該係急凍,好大隻,但係味道偏濃同鹹。
焦糖叉燒粒伴芒果海蝦球$338
舊叉燒望落去好似好靚,但係咬落去完全唔掂囉! 肉質好韌,冇蜜味,蝦球醬汁係芒果汁,調得幾好,但係佢隻蝦個皮唔夠脆。
砂鍋唐生菜 (蝦醬) $188
蝦醬生菜味道夠,唔會太膩或因太多蝦醬而鹹到苦。
堂弄臘味煲仔飯 $108
個煲仔飯唔落豉油都好夠未呀! 煲到燶燶地咁,幾香口。
同樂甜蜜盛宴 $238
仲有一個睇得又食得嘅甜品架。
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