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2021-11-22 21 瀏覽
Wasabi x 忌廉蟹柳蟹籽意粉非常之有驚喜。意粉嘅硬度啱啱好。唔會太淋,又唔會太硬。忌廉又香又唔漏,令成個意粉好濕潤。仲有,唔知點解每一啖食到後段果陣時,啲Wasabi味就會慢慢咁滲出黎,好特別。加上好有鮮味嘅蟹柳(唔係又粉又假嗰啲),配上又紅又橙嘅蟹籽。依碟意粉唔單止好食,影相仲一流添。金箔黑松露什菌蝴蝶粉另外一個驚喜。一般嘅蝴蝶粉通常煮到好硬,但係依個蝴蝶粉唔硬得黎又有煙韌嘅口感,煮嘅時間啱啱好。個黑松露什菌汁係依碟意粉嘅主角。佢唔係得個名,真係好有黑松露味。如果鍾意黑松露嘅你一定鍾意食依碟意粉。啲紅紅綠綠嘅菜插上一朵黃色嘅花,加上一片片嘅金箔,依碟又係一碟味道唔單止好食,影相仲一流嘅意粉。玫瑰花釀紅茶紅艷艷嘅玫瑰花釀紅茶好有玫瑰味。想知道玫瑰係咩味?快啲過黎試啦蝶豆花綠茶下面個紫色係甜嘅部份,建議搞一搞佢先好飲。綠茶嘅味道好出,清清哋都幾好飲。平時因為西餐比較貴,加上唔係間間好食,所以我好小出街食西餐,反而通常係屋企煮。不過,真心依間餐廳值得推介。環境坐得好舒服,成間餐廳點綴著好多唔同顏色嘅花,絕對係一個打卡勝地之一。加上食物嘅水平都幾高,佢嘅性價比都唔錯。
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Wasabi x 忌廉蟹柳蟹籽意粉
非常之有驚喜。意粉嘅硬度啱啱好。唔會太淋,又唔會太硬。忌廉又香又唔漏,令成個意粉好濕潤。仲有,唔知點解每一啖食到後段果陣時,啲Wasabi味就會慢慢咁滲出黎,好特別。加上好有鮮味嘅蟹柳(唔係又粉又假嗰啲),配上又紅又橙嘅蟹籽。依碟意粉唔單止好食,影相仲一流添。

金箔黑松露什菌蝴蝶粉
另外一個驚喜。一般嘅蝴蝶粉通常煮到好硬,但係依個蝴蝶粉唔硬得黎又有煙韌嘅口感,煮嘅時間啱啱好。個黑松露什菌汁係依碟意粉嘅主角。佢唔係得個名,真係好有黑松露味。如果鍾意黑松露嘅你一定鍾意食依碟意粉。啲紅紅綠綠嘅菜插上一朵黃色嘅花,加上一片片嘅金箔,依碟又係一碟味道唔單止好食,影相仲一流嘅意粉。

玫瑰花釀紅茶
紅艷艷嘅玫瑰花釀紅茶好有玫瑰味。想知道玫瑰係咩味?快啲過黎試啦

蝶豆花綠茶
下面個紫色係甜嘅部份,建議搞一搞佢先好飲。綠茶嘅味道好出,清清哋都幾好飲。

平時因為西餐比較貴,加上唔係間間好食,所以我好小出街食西餐,反而通常係屋企煮。不過,真心依間餐廳值得推介。環境坐得好舒服,成間餐廳點綴著好多唔同顏色嘅花,絕對係一個打卡勝地之一。加上食物嘅水平都幾高,佢嘅性價比都唔錯。
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Wasabi x 忌廉蟹柳蟹籽意粉 · 金箔黑松露什菌蝴蝶粉 · 玫瑰花釀紅茶 · 蝶豆花綠茶
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題外話/補充資料: 佢哋將會係銅鑼灣百樂中心開分店: Snow by White Hse。有興趣嘅你就到時過去支持下啦。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-11-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
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