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2021-12-30
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💎總評分：10/10-小編一向鐘意食中東/地中海菜，繼Bedu同Artemis & Apollo後，今次終於有機會食Acme😚。餐廳面積唔算大，但係每枱客人有足夠嘅空間，設有卡位同bar枱，開放式廚房俾客人欣賞bartender同大廚嘅功夫👀，設計走modern causal，環境舒服。1️⃣ Ox Tongue Hummus $180Hummus係食中東菜必叫嘅dipping🥣，係用鷹嘴豆打成嘅泥再加以調味，配flatbread/naan/pita bread食一流🤤。之前食過嘅hummus都係一個碗仔嘅份量，最多有唔同口味，但呢度將佢變成一個main dish🍽️，超大隻碗中間疊起4-5塊厚厚嘅牛舌，圍邊嘅係打得滑身又入味嘅hummus，雖然係豆泥，但唔洗怕佢好重豆味，經過地道香料調味後完全成為美食😋。牛舌有驚喜🐮，煮得好淋，無論係質感定係味道都比想像中好吃👍🏻。2️⃣ Flatbread $30/pcs就好似印度薄餅咁，淨食其實無咩特別，要點醬汁先食出個精髓😆，叫左hummus之後當然要配反flatbread✨。即叫即焗嘅flatbread嚟到時脹卜卜，放涼一下先可以用手撕開，同印度薄餅唔
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小編一向鐘意食中東/地中海菜，繼Bedu同Artemis & Apollo後，今次終於有機會食Acme😚。
餐廳面積唔算大，但係每枱客人有足夠嘅空間，設有卡位同bar枱，開放式廚房俾客人欣賞bartender同大廚嘅功夫👀，設計走modern causal，環境舒服。
1️⃣ Ox Tongue Hummus $180
Hummus係食中東菜必叫嘅dipping🥣，係用鷹嘴豆打成嘅泥再加以調味，配flatbread/naan/pita bread食一流🤤。之前食過嘅hummus都係一個碗仔嘅份量，最多有唔同口味，但呢度將佢變成一個main dish🍽️，超大隻碗中間疊起4-5塊厚厚嘅牛舌，圍邊嘅係打得滑身又入味嘅hummus，雖然係豆泥，但唔洗怕佢好重豆味，經過地道香料調味後完全成為美食😋。牛舌有驚喜🐮，煮得好淋，無論係質感定係味道都比想像中好吃👍🏻。
Ox Tongue Hummus
$180
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Ox Tongue Hummus
$180
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2️⃣ Flatbread $30/pcs
就好似印度薄餅咁，淨食其實無咩特別，要點醬汁先食出個精髓😆，叫左hummus之後當然要配反flatbread✨。即叫即焗嘅flatbread嚟到時脹卜卜，放涼一下先可以用手撕開，同印度薄餅唔同嘅係佢無咁油膩💁🏻♀️，比較健康。因為佢地個hummus堅係大碗又堅係好食🥰，小編叫左兩塊flatbread務求清晒碗hummus💪🏻。清完後已飽了大半🤪。
Flatbread
$30
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3️⃣ Woodfire Mussels $200
又有驚喜啦🤩～首先賣相精緻，唔講以為自己食緊fine dine或者法國菜，細長嘅toast上放滿青口，竟然仲有魚子醬🤭，望落馬上高級晒。雖然唔知點解隔離放左堆薯片🙈，但係plating都算係有心思。Toast烤得外脆內軟🍞，特製嘅中東醬汁帶有少許檸檬、香蒜、mustard、藏紅花嘅味道，加埋魚子醬嘅鹹香，層次感豐富味道一流❤️🔥。
Woodfire Mussels
$200
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4️⃣ Turmeric Corn Brûlée $105
Creme Brûlée就食得多，Corn Brûlée就第一次🌽！面層焦糖燒得剛好，裏面嘅Brûlée香滑，而且粟米味好突出🥄。老實講小編雖鐘意中東菜，但對佢地嘅甜品就一般般，通常勁甜唔係好啱亞洲人口味😅，開頭仲怕加粟米陣味會怪怪地，點知又出奇地好食喎👏🏻！
Turmeric Corn Brûlée
$105
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今次小編唔係叫左好多野，但係每樣都十分滿意，連甜品都有驚喜🌟。未試過呢類菜式嘅朋友，相信呢度會令你愛上中東菜🤗。至於服務方面，餐廳manager好nice，見小編係咁影相仲過嚟傾左兩句，overall俾足💯分。
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環境服務：⭐⭐⭐⭐⭐
食物質數：⭐⭐⭐⭐⭐
打卡指數：⭐⭐⭐⭐
題外話/補充資料：
🚗 Soho條條街都泊到車，但係小編覺得伊利近街可能因為比較高嘅關係，就算下幾條街中左招呢度都未必會中，風險相對少D。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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