街邊檔車仔麵 (已結業)

今晚旺角作客鏢賽，約埋班隊友係旺角那那聲食少少野就去比賽，路過見依間車仔麵唔洗等位，是但啦﹗依度地方都幾寬敞，感覺都幾乾淨，光光猛猛。發現全部職員都係操非純正廣東話喎，諗住主攻自由行生意同聲同氣有著數？隊友一個都未到，第 1 次黎幫襯視察下環境，順便睇正有咩好野食先。依間車仔麵無得劃飛仔啊，要親自出去排隊 order，眼見選擇都十分之多喎。煙鴨胸、豆腐卜、魚皮餃、腸仔、魚蛋、菜芯、豬紅、墨魚丸、芝士腸、牛腩、牛肚、蘿蔔、豬皮、豬腸、等等。豬紅蘿蔔牛腩鴛鴦走蔥多辣，有菜芯送噃，多謝。眼花撩亂選擇多，求其普通算喇啦。豬紅蘿蔔牛腩鴛鴦走蔥多辣，見到豬腸係深啡色喎，一心諗住係因為醃得好入味，點知又苦又澀又腍劈劈，劣﹗蘿蔔無味又硬又有渣，劣！牛腩肥多瘦少味道又濁，麻麻地。免費菜芯不甜，幸好夠爽又多水，合格。豬紅蘿蔔牛腩菜芯鴛鴦走蔥多辣，我叫粉麵鴛鴦，廚師阿姐烚到河粉碎溶左半，用筷子都夾唔到呀，又要用羹食！粉麵係要先後分開烚架，一齊烚一係河粉溶、一係麵太生，無 heart！湯底淡如水，就算加左辣汁都救唔翻。再問侍應叔叔比多一碗仔辣汁倒晒落去撈，只微辣不香，失望！搞到我突然好掛住掛住西貢松記呢！食開