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2015-09-23
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幾個女子想傾吓計嘆吓tea, 就嚟試吓 L'tea, 走上窄窄的舊式樓梯,進入到英式 high-tea之地。侍應招乎我哋坐低,遞上Menu, 提意我哋先叫杯花茶幾人分享一下,於是選了『玫瑰花紅茶』,很香很有茶味,旁邊的曲奇餅很好食,牛油味非常濃香,配上淡淡玫瑰茶茶,很搭配。然後開始品嚐tea set,最低層的煙三文魚牛角飽,牛角飽算鬆軟,煙三文魚夠凍味道足。另一款迷你多士,上有簿簿青瓜和凍蝦,蝦都幾夠爽,呢款多士食落清清地。另一款較近賞嘅係沙律蛋tart, tart皮係牛油皮,內裡裝滿沙律雞蛋,幾夠香,味道唔錯。至於parma ham 就比較一般。中層有焦糖燉蛋和朱古力mouse, 焦糖燉蛋真的有蛋香味,不過稍嫌温度不夠冷,至於朱古力mouse面層舖面的是帶酸的醬,所以食落是酸酸甜甜的口味。最高層有士多啤梨tart 同cup cake, 士多啤梨tart可以,士多啤梨都算新鮮。而cup-cake應該係最差嗰件餅,可以話有點難食,蛋糕不鬆軟,好乾,無蛋糕香味 最後試咗cappuccino, 咖啡都幾香,不過唔係即磨,應該係capusule咖啡。
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