影片
更多
2012-02-28
375 瀏覽
如果不是Restaurant Week, 我應該還沒有留意到Jimmy's Kitchen。比較了不少參加今年restaurant week的餐廳，說實話，很多的菜單和價格完全不吸引：菜式和平時的set lunch無異，價格甚至更高，選擇卻更少；更有甚者set lunch的價格高過平時菜單上每道菜加起來的總和，讓人費解。Jimmy's Kitchen算是其中爲數不多真的有promotion的一家了，而且我對British Cuisine沒太多嘗試，菜式也合我口味，當然要去試一下。 站在餐廳外，已經可以感受到一股懷舊的韻味，和Central/Soho那邊多數側重開放、陽光、輕鬆與愜意的氛圍不同，這裡確實有種厚重感。拉開厚重的木門進去，是典型的bar+restaurant的格局。 事先已經研究過菜單（甚至吸取了前人的經驗教訓，thanks for tips!），點了湯，乾咖喱雞和麵包布甸。 先說麵包：這裡的麵包有多款選擇，而且似乎是無限量供應的，整個用餐過程多次來詢問是否要添加，自己也可以隨時要，很慷慨。我最喜歡wheat raisin and walnut，雖然不熱，但也鬆軟，raisi
站在餐廳外，已經可以感受到一股懷舊的韻味，和Central/Soho那邊多數側重開放、陽光、輕鬆與愜意的氛圍不同，這裡確實有種厚重感。拉開厚重的木門進去，是典型的bar+restaurant的格局。
事先已經研究過菜單（甚至吸取了前人的經驗教訓，thanks for tips!），點了湯，乾咖喱雞和麵包布甸。
先說麵包：這裡的麵包有多款選擇，而且似乎是無限量供應的，整個用餐過程多次來詢問是否要添加，自己也可以隨時要，很慷慨。我最喜歡wheat raisin and walnut，雖然不熱，但也鬆軟，raisin和walnut一個加點甜味，一個增加乾果香味。
湯：當天轉了忌廉湯，湯底rich and creamy，裏面的材料就清爽很多，番茄、紅椒清新可口，蝦肉爽甜。還好湯杯不算大，不然一杯濃湯下肚已經飽了一半。
主菜：占美乾咖哩雞 Jimmy’s Chicken Madras，真的非常之美味，可以說是我吃過的最好吃的咖喱雞。很愛吃咖喱，我通常首選羊，其次是牛，甚少選咖喱雞，總感覺雞肉太過文雅，和濃郁的咖喱一起不夠豪放。此外，無論港式還是印巴式，通常都是濕咖喱，這次是亁身的，幾特別，很期待。因爲是乾的，咖喱醬比較密實，味道濃郁（但不辣），和雞肉，青豆，甘筍一起，很香很惹味。雞肉本身非常滑嫩，甚至滑嫩到讓我有些吃驚。雖然咖喱味濃，但雞肉本身的清淡香氣未被搶走，還是能吃到雞的鮮味。這曲咖喱和雞的協奏真是一場味覺的美妙盛宴，兩者貌似味道上相距甚遠，卻搭配得異常合拍，相互襯托，確是難得的美味。一旁的咖喱醬應該是配飯的，和咖喱雞的咖喱比起來就淡很多了，飯比較少，男生可能不夠吃，那就encore麵包吧！
占美傳統麵包布甸 Jimmy’s Traditional Bread & Butter Pudding, served with vanilla custard
很厚實的傳統英式甜品，layering slices處理得不錯，可以順著切開一層層吃。抱歉，食藝不精，不確定他們是不是用stale bread；pudding和vanilla custard非常香濃飽滿，egg,milk,butter的味道都很足，比較甜，也算在可以接受的範圍内；raisin很少，當然啦，本來就是點綴之物，只是我喜歡吃所以希望它多一點。平時較少吃甜品，傳統英式的就更少，這個真是很滿足了。
大飽口福之後，以一杯咖啡（可選茶）做結。感覺這裡的咖啡味道都幾好，至少合我口味。不太苦，很容易上口，最重要不酸，我不加奶和糖都Okay。對於咖啡我不是專家，雖然自己都會煮，所以是否真的品質上乘有待專家品鑒了。
除了食物讓人甚爲滿足，服務和環境也非常不錯，staff都很友善且主動，環境舒適，座位比較寬敞，一直播放著悠揚的Jazz，氛圍輕鬆愜意，不過不喜歡的朋友就會覺得annoying了！看著隔板玻璃上logo "since 1928“的字樣，真希望他們能把這份歷史和美味一直傳承下去。
張貼
