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2022-05-19
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這間外牆塗上高雅的普魯士藍色，充滿英式古典味道的餐廳，正正就在腐乳名店「廖孖記」的旁邊，餐牌上多款由不同食材配搭而成的主菜，特別地以世界各國的城市作為名稱，歐洲代表有 London、 Florence和 Paris，美洲代表有 New York和 San Francisco，非洲代表有 Suez，而亞洲代表除了有 Yokohama和 Calcutta外，當然少不了 Hong Kong。我吃的 Suez（$138），主角是「堅果脆皮三文魚」，配角是「香草中東米焗雜菜沙律」。這三文魚是焗得不錯的，魚肉嫩滑，魚皮甚脆，魚上的果仁碎粒也為這主角增加了口感，配角的沙律也不賴，中東米口感特別，醬汁也十分開胃。太太的選擇是純素的 San Francisco（$108），材料較為簡單，就是「雜菜素蛋批」和沙律的組合。「雜菜素蛋批」都相當厚身大個，批皮頗脆，裡面除了蛋外，就是大量蔬菜，與沙律加在一起，是非食肉獸的不二之選，不過老婆仔不愛吃彩椒，而蛋批內卻有不少彩椒，就令她不太滿意。飲品方面，選擇不少，主要是各式咖啡，此外也有少量茶和其他飲品。我點了 Dirty（$45），太太喝的，則是「焙茶鮮奶」（$5
這間外牆塗上高雅的普魯士藍色，充滿英式古典味道的餐廳，正正就在腐乳名店「廖孖記」的旁邊，餐牌上多款由不同食材配搭而成的主菜，特別地以世界各國的城市作為名稱，歐洲代表有 London、 Florence和 Paris，美洲代表有 New York和 San Francisco，非洲代表有 Suez，而亞洲代表除了有 Yokohama和 Calcutta外，當然少不了 Hong Kong。
我吃的 Suez（$138），主角是「堅果脆皮三文魚」，配角是「香草中東米焗雜菜沙律」。這三文魚是焗得不錯的，魚肉嫩滑，魚皮甚脆，魚上的果仁碎粒也為這主角增加了口感，配角的沙律也不賴，中東米口感特別，醬汁也十分開胃。
太太的選擇是純素的 San Francisco（$108），材料較為簡單，就是「雜菜素蛋批」和沙律的組合。「雜菜素蛋批」都相當厚身大個，批皮頗脆，裡面除了蛋外，就是大量蔬菜，與沙律加在一起，是非食肉獸的不二之選，不過老婆仔不愛吃彩椒，而蛋批內卻有不少彩椒，就令她不太滿意。
飲品方面，選擇不少，主要是各式咖啡，此外也有少量茶和其他飲品。我點了 Dirty（$45），太太喝的，則是「焙茶鮮奶」（$50），我的 Dirty發揮正常，苦味稍重，她的「焙茶鮮奶」，我雖沒喝，聽她說，都不錯。
在目前仍然不能自由自在地旅遊，「呢度去，嗰度去，享受人生樂趣」的苦日子裡，在這餐廳吃個以不同國家城市命名的特色菜式，都算是一個美麗的幻想吧！
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