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2015-09-04
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英式早餐 ♥ The Pudding Nouveau 鹹食好? 定甜食好? 難以取捨的 All Day Breakfast大坑出名多美食, 今次夏沫約了友人到位於大坑的 The Pudding Nouveau上 Openrice 睇相就覺得賣相好吸引, 更多次打入開飯每月排行榜的大坑小店甜食代表有waffle系列, 鹹食有All Day Breakfast, 兩款夏沫都想試地點不算難找, 地址 : 大坑京街17A地下 3585 7325店內環境簡潔, 不過比較迫, 但店員服務好親切友善什麼都未落肚, 所以先點了客 All Day Breakfast 又名經典英式早餐珍寶龍蝦仔牛角酥配薯角喜歡吃龍蝦是我點這道菜的原因~^^~但沒想到那個非常非常非常鬆脆的牛角酥卻令人回味無窮店員說是自家工場製的, 不怪得寧捨鬆脆,咬下去感覺到好香的牛油味, 好似有好多好多層似的~唯一令人唔好意思的就是食到成台都係~XD 實在太鬆化了~牛角酥內的珍寶龍蝦仔, 更隻隻新鮮彈牙, 絕無雪藏味爽口彈牙, 配合沙律醬和牛角酥一口咬下, 味道更是多層次的享受薯條本來是平凡配搭, 但當點上特製的松露沙律醬, 就條條都覺
珍寶龍蝦仔牛角酥配薯角
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雜莓法式多士芭菲
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英式早餐 ♥ The Pudding Nouveau 鹹食好? 定甜食好? 難以取捨的 All Day Breakfast大坑出名多美食, 今次夏沫約了友人到位於大坑的 The Pudding Nouveau
上 Openrice 睇相就覺得賣相好吸引, 更多次打入開飯每月排行榜的大坑小店
甜食代表有waffle系列, 鹹食有All Day Breakfast, 兩款夏沫都想試
地點不算難找, 地址 : 大坑京街17A地下 3585 7325
店內環境簡潔, 不過比較迫, 但店員服務好親切友善
什麼都未落肚, 所以先點了客 All Day Breakfast 又名經典英式早餐
珍寶龍蝦仔牛角酥配薯角
喜歡吃龍蝦是我點這道菜的原因~^^~
但沒想到那個非常非常非常鬆脆的牛角酥卻令人回味無窮
店員說是自家工場製的, 不怪得寧捨鬆脆,
咬下去感覺到好香的牛油味, 好似有好多好多層似的~
唯一令人唔好意思的就是食到成台都係~XD 實在太鬆化了~
牛角酥內的珍寶龍蝦仔, 更隻隻新鮮彈牙, 絕無雪藏味
爽口彈牙, 配合沙律醬和牛角酥一口咬下, 味道更是多層次的享受
薯條本來是平凡配搭, 但當點上特製的松露沙律醬, 就條條都覺得份外香郁
另外點了必食推介的法式油浸鴨腿配窩夫, 賣相已看得出又甜又鹹
彼有新鮮感, 夏沫好喜歡食食下鹹的, 又想食下甜的, 這一碟就能滿足我了~^^~
油浸鴨腿非常嫩滑, 入口幾乎溶化, 都不需要咀嚼很久已消化~
縱使蓋上煎蛋, 仍保留著皮脆肉嫩之感, 非常香口
最特別之處是食油浸鴨腿時, 點一下蜂蜜, 味道又出奇地夾
食埋個鬆化的窩夫, 就感覺到非常之滿足~
飲品方便, 對夏沫來說有不太合胃口了~
店內竟然沒有一般的飲料如凍檸茶, 而所提供的飲料幾乎清一色都有奶
而夏沫是不吃奶類食品的, 所以就沒辦法點了~
朋友仔點了抹茶奶昔, 綠茶雪糕她覺得很香滑
甜品點了法式蘋果金寶配雪糕, 賣相相當吸引, 頂層個塊是蘋果乾
雪糕夏沫換了抹茶味, 果然很香滑, 清甜蘋果粒帶有微香肉桂味,
一整個蘋果金寶上灑上焦糖糖漿其實都幾膩
所以夏沫沒有吃完它呢~
友人點了雜莓法式多士芭菲, 說試了抹茶味, 想試別的味道
她非常喜歡這雜莓味雪糕呢~覺得味道更豐富
下層是已切粒狀的芝士蛋糕及厚切多士
芝士蛋糕芝士味重, 多士就有點油, 和雪糕混在一起有點怪怪的~
整間餐廳最令夏沫滿意的反而是 All Day Breadfast
鹹食更具特色, 而且看得出是花了不少功效去研製
值得再來~^^~
題外話/補充資料：
整間餐廳最令夏沫滿意的反而是 All Day Breadfast
鹹食更具特色, 而且看得出是花了不少功效去研製
值得再來~^^~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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