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2023-09-24
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記得之前去一個月歐洲旅行既時候，係遊歷倫敦期間因為思鄉病發作，走入當地華人開既大菜館大快朵頤，所以知道中菜在歐洲都幾受歡迎！今次曾經係英國居住過既好友同我一齊去食呢間西式中菜。Small Plates 頭盤Crispy Aromatic Shredded Duck 香酥鴨跟薄餅wrapped in pancakes, fresh garnishes & house sauce $200呢個要趁熱食，香酥鴨味道似北京個種Crispy Tofu w/spicy salt 椒鹽脆豆腐 $100外脆內軟，豆腐好香滑Big Plates 主菜Crispy Squid w/spicy salt 椒鹽魷魚 $200鍾意佢香口同重椒鹽味，魷魚新鮮1908BC Fish and Chips 招牌炸魚薯條跟咖哩汁served w/pea mash & a side of sauce $230呢個去英國必食，不過第一次食薯條配咖哩汁。炸魚厚身，無雪味。CocktailsSuzie Wong $125 (左邊：粉紅色）Gin | Lychee Puree | Pomegranate | Rose有種香甜花果味
Small Plates 頭盤
Crispy Aromatic Shredded Duck 香酥鴨跟薄餅
wrapped in pancakes, fresh garnishes & house sauce $200
呢個要趁熱食，香酥鴨味道似北京個種
香酥鴨跟薄餅
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Crispy Tofu w/spicy salt 椒鹽脆豆腐 $100
外脆內軟，豆腐好香滑
椒鹽脆豆腐
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Big Plates 主菜
Crispy Squid w/spicy salt 椒鹽魷魚 $200
鍾意佢香口同重椒鹽味，魷魚新鮮
椒鹽魷魚
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1908BC Fish and Chips 招牌炸魚薯條跟咖哩汁
served w/pea mash & a side of sauce $230
呢個去英國必食，不過第一次食薯條配咖哩汁。炸魚厚身，無雪味。
Cocktails
Suzie Wong $125 (左邊：粉紅色）
Gin | Lychee Puree | Pomegranate | Rose
有種香甜花果味，易入口
Be my honey $125（右邊：黃色）
Chrysanthemum Infused Vermouth | Galliano | Honey
一開始飲有肉桂味，又有少少🤏薑味
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