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2023-04-25
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M7茂蘿街7號是市區重建局位於灣仔區的保育活化項目,今日特登過嚟幫襯呢間勁有feel嘅居酒屋,入面嘅裝修同陳設都幾靚,打卡一流,餐廳好有氣氛,餐桌和餐具均乾淨衛生,餐牌乾淨,清晰易看,辣汁花螺 - $78不算很辣,但入味惹味,很容易便挖出來,口感彈牙,芥末風味薯仔沙律 - $58新鮮的沙律菜伴配有點芥辣味道的薯仔蓉,沙律菜爽脆,薯仔沙律又軟滑,口感豐富,米茄子田樂 - $98茄子很大條,好抵食,軟稔入味,上面伴有一只溫泉蛋,戳穿了,蛋香四溢,吉列一品鮑魚 - $128鮑魚好大隻,炸得金黃,啖啖肉,外脆內嫰,內裡的鮑魚口感軟稔,手做免治雞肉棒燒 - $68擺盤漂亮,雞肉棒壓著圓渾鮮亮的蛋黃,免治雞肉棒裡面有剁碎的雞軟骨,使得口感更豐富,蘸一蘸蛋黃,味道更香濃,口感更幼滑,松葉蟹甲羅燒 - $118蟹肉份量很多,惹味香濃,上面點綴了脆卜卜的三文魚籽,放在薄脆的鱈魚片上吃,非常滋味,野菜串燒拼盤 - $78野菜串燒拼盤有豆角﹑秋葵﹑洋蔥﹑大蔥﹑白果和生芋,種類豐富,串燒調味不會過咸,燒得外脆內嫰,口感豐富。總結:餐廳有日本居酒屋的feel,座位亦舒適,食物不錯,很適合朋友聚會聊天或情侶拍拖食
$78
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不算很辣,但入味惹味,很容易便挖出來,口感彈牙,
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新鮮的沙律菜伴配有點芥辣味道的薯仔蓉,沙律菜爽脆,薯仔沙律又軟滑,口感豐富,
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茄子很大條,好抵食,軟稔入味,上面伴有一只溫泉蛋,戳穿了,蛋香四溢,
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鮑魚好大隻,炸得金黃,啖啖肉,外脆內嫰,內裡的鮑魚口感軟稔,
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擺盤漂亮,雞肉棒壓著圓渾鮮亮的蛋黃,免治雞肉棒裡面有剁碎的雞軟骨,使得口感更豐富,蘸一蘸蛋黃,味道更香濃,口感更幼滑,
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蟹肉份量很多,惹味香濃,上面點綴了脆卜卜的三文魚籽,放在薄脆的鱈魚片上吃,非常滋味,
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野菜串燒拼盤有豆角﹑秋葵﹑洋蔥﹑大蔥﹑白果和生芋,種類豐富,串燒調味不會過咸,燒得外脆內嫰,口感豐富。 總結:餐廳有日本居酒屋的feel,座位亦舒適,食物不錯,很適合朋友聚會聊天或情侶拍拖食飯。
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