茶木‧台式休閒餐廳 (杏花新城) (已結業)

今晚只買了數棵油麥菜，應該不夠餸，本來想斬料，但經過茶木時見到「烏龍茶春雞」這塊宣傳牌，覺得這個名字很特別，聽起來應該很好吃，加上是重陽節，順道買隻雞當做節啦！「烏龍茶春雞」優惠價$58，外賣加$1，合共$59，價錢合理！回家打開來看，外皮有光澤兼很深色，聞起來富香濃的茶味。咬了第一口，才發覺雞肉估不到這麼嫩滑，外皮和雞肉也被燻得非常入味！今晚的亮點是鼓油，估不到混合了烏龍茶葉。當把雞肉蘸上鼓油，茶味馬上倍增，雞味昇華，令我們吃到欲罷不能，很快便KO了整隻雞！以後不夠餸的時候一定會買這隻雞加餸！