茶療

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好多時我地都會覺得飲茶係老一輩嘅玩意就算會飲茶都未至於會去似飲咖啡一樣去深入了解茶同茶葉所以今日我就同朋友仔一齊上茶館茶療學品茶《茶療》顧名思義以茶療心呢度提供一個地方以茶會友等大家可以放慢步調悠閑享受一盞好茶同試試以香茶入饌嘅甜品甫入座店長就先送上冷泡千里香一洗客塵千里香冰涼清逸正好一解三月嘅潮濕悶熱店主介紹每月會有4款高山茶奉客根據當天的時間為客人分配適當嘅好茶如今日我地下午茶時段上去就飲發酵茶咁就唔怕訓唔著～然後店主再同我地分享茶葉嘅基本知識知道左原來茶葉根據生長區域有分別來自凍頂茶、雲霧茶、高山茶同平地茶生長環境愈高嘅茶葉就污染更少鴨屎香檸檬茶蛋糕糕體濕潤鬆軟茶香味夠檸檬醬酸爽鮮美桂花烏龍蕨餅個蕨餅直頭係人生蕨餅口感煙韌軟糯再配上清新嘅桂花蜜甜茶味同甜味配搭得啱啱好好好好好食！香片貓呢個甜品食得玩得睇住佢搖下搖下勁療癒呀！好想可以多一隻真貓喺度一齊hea呀～香片貓茶味突出奶凍嫩滑絕對值得加點！店長見我地食得咁滋味私人送多件自家製嘅咖吔腰果酥俾我地食腰果酥唔會太甜食到淡淡嘅腰果香味幾特別！一邊食店主就為我地準備今日嘅高山茶一款係鳳凰山烏崬村特產夜來香聞落去帶花香入口甘甜另一款就係