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2018-11-19
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每個星期也飲菜，但多是光顧粵式酒樓，這次嚐嚐潮式的飲茶，看看有否不同。 其實茶是沒有分別的，是吃的點心有些不一樣。 例如久遺了的麻蓉包和糯米卷，真的不是間間茶樓也有的點心。 麻蓉包還是從前的味道，糯米卷也不錯，又香又滑。 最特別莫過於茶樓有個美食櫃台，有很多特色美色。 不可不吃的是糖醋麪。你點糖醋麪，侍應會馬上替你用小鍋煎熱，加上小小陳醋和白糖，入口香香脆脆，酸酸甜甜，非常好吃。 還有咸菜豬肚，雖沒有胡椒豬肚的香辣，但能吃到咸鮮味，很開胃。 有些是潮州特色的小吃點心，也有些是粵式的讓客人選擇。的確價錢會比一般粵式酒家貴一點，也可嚐到不同口味的小吃點心，偶然轉場也不錯啊！
其實茶是沒有分別的，是吃的點心有些不一樣。 例如久遺了的麻蓉包和糯米卷，真的不是間間茶樓也有的點心。 麻蓉包還是從前的味道，糯米卷也不錯，又香又滑。
最特別莫過於茶樓有個美食櫃台，有很多特色美色。 不可不吃的是糖醋麪。你點糖醋麪，侍應會馬上替你用小鍋煎熱，加上小小陳醋和白糖，入口香香脆脆，酸酸甜甜，非常好吃。 還有咸菜豬肚，雖沒有胡椒豬肚的香辣，但能吃到咸鮮味，很開胃。 有些是潮州特色的小吃點心，也有些是粵式的讓客人選擇。的確價錢會比一般粵式酒家貴一點，也可嚐到不同口味的小吃點心，偶然轉場也不錯啊！
牛雜
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懷舊糯米卷
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麻蓉包
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燒腩仔
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糖醋麵
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咸菜豬肚
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豬手凍食
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釀豆腐
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題外話/補充資料：
BTW，我見很多食評也說他們服務差，但我去那麼多次，侍應部長也不錯呢，可能是假日才去，人不是太多的關係吧，等小吃時還會和我聊聊天，頗親切的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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