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2011-10-27
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星期六, 文迪不用上班的日子, 想起有好一段時間沒有到郊外走走, 就兩口子搭車入來大澳. 未夠十二點就來到, 好像是第一次那麼早抵達, 也因為如此, 是終於有機會一試茶果財的出品.雖然時候還早, 也有不少客人, 見不少人都是大手大手的買入, 一次過要二三十件, 我們都要等好一陣子先有得食.眉豆鹹茶粿 $4: 10分, 一拿上手, 是非常之熱辣辣, 其實那些茶粿應該已經放了在個膠盒一陣子了, 還是這麼熱, 那在製作過程中的熱度是否更為得人驚? 茶粿皮不會太厚, 幾煙韌. 入面的餡料更是精彩, 眉豆加上五香粉, 相當之惹味. 單是為了這個眉豆鹹茶粿, 已值得再來這裡惠顧.花生甜茶粿 $4: 9分, 當然, 愛甜的我們怎也要吃個甜茶粿, 在花生以及豆沙中揀了花生. 跟眉豆一樣的熱辣辣, 入面的餡料變成花生碎, 也是相當的香口. 不過兩者相比, 就會更加喜歡眉豆鹹茶粿.花生糯米滋 $4: 10分, 糯米滋有兩種口味, 就是花生以及豆沙, 結果又是揀了花生. 糯米滋這個小食, 當然最懷念還是小時候在星光行吃到的味道, 現在已經甚難在市區找到有水準的了. 至於這裡的糯米滋, 果然是高水準之作, 皮
雖然時候還早, 也有不少客人, 見不少人都是大手大手的買入, 一次過要二三十件, 我們都要等好一陣子先有得食.
眉豆鹹茶粿 $4: 10分, 一拿上手, 是非常之熱辣辣, 其實那些茶粿應該已經放了在個膠盒一陣子了, 還是這麼熱, 那在製作過程中的熱度是否更為得人驚? 茶粿皮不會太厚, 幾煙韌. 入面的餡料更是精彩, 眉豆加上五香粉, 相當之惹味. 單是為了這個眉豆鹹茶粿, 已值得再來這裡惠顧.
花生甜茶粿 $4: 9分, 當然, 愛甜的我們怎也要吃個甜茶粿, 在花生以及豆沙中揀了花生. 跟眉豆一樣的熱辣辣, 入面的餡料變成花生碎, 也是相當的香口. 不過兩者相比, 就會更加喜歡眉豆鹹茶粿.
花生糯米滋 $4: 10分, 糯米滋有兩種口味, 就是花生以及豆沙, 結果又是揀了花生. 糯米滋這個小食, 當然最懷念還是小時候在星光行吃到的味道, 現在已經甚難在市區找到有水準的了. 至於這裡的糯米滋, 果然是高水準之作, 皮夠薄, 質感對辦, 夠煙韌, 入面的花生炒得好香, 不會太甜.
如果一場來到大澳, 這裡會是不能不到的一站.
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