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2018-03-17
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最初收到友人傳來的茶狼(Cha Long)照片，還以為是台灣的琅茶(Wolf Tea)要來開店了，但真相是琅茶為「單品茶」台灣本土品牌，而茶狼是「手搖杯」本地原創品牌，兩家茶店是風馬牛不相及的。在希慎廣場一樓中庭的白色小屋，就是茶狼的期間限定店，酷酷的店風配合狼的形象，故輕易成為大眾的焦點。茶店只營運至三月下旬，故有不少食友來潮聖，也吸引不少路人的注目。週日下午是人潮的高峯期，店外已有不少客人排隊中，而店方亦貼心地標示外帶的等候時間，好讓客人心裡有個預算。像這次等候的時間是二十分鐘，仍是可以接受的範圍吧。上方有輪候顯示屏票號一目了然，禁不起等可以買預泡的瓶裝茶，雖然只是三角茶包的泡茶，但狼圖案瓶子該是不少客人買它的原因。以狼作為號召卻並非純賣噱頭，茶飲選取來自各地的茶葉，講究茶葉的沖泡與萃取，屬走品質路線的台茶。有別於傳統的台茶店，茶狼只賣最「潮」的手搖茶，芝士奶蓋茶、新鮮果茶、氮氣茶、水滴茶、鮮甘蔗茶......都是最流行的台茶口味。新鮮果茶、芝士奶蓋都是茶狼的熱賣，不過還是鮮甘蔗青茶($28)更為吸引。新式的手搖茶杯設計，最流行的奶蓋杯子設計，一邊45度角孔口用來啜奶蓋，另一邊孔囗
在希慎廣場一樓中庭的白色小屋，就是茶狼的期間限定店，酷酷的店風配合狼的形象，故輕易成為大眾的焦點。茶店只營運至三月下旬，故有不少食友來潮聖，也吸引不少路人的注目。
週日下午是人潮的高峯期，店外已有不少客人排隊中，而店方亦貼心地標示外帶的等候時間，好讓客人心裡有個預算。像這次等候的時間是二十分鐘，仍是可以接受的範圍吧。上方有輪候顯示屏票號一目了然，禁不起等可以買預泡的瓶裝茶，雖然只是三角茶包的泡茶，但狼圖案瓶子該是不少客人買它的原因。
以狼作為號召卻並非純賣噱頭，茶飲選取來自各地的茶葉，講究茶葉的沖泡與萃取，屬走品質路線的台茶。有別於傳統的台茶店，茶狼只賣最「潮」的手搖茶，芝士奶蓋茶、新鮮果茶、氮氣茶、水滴茶、鮮甘蔗茶......都是最流行的台茶口味。
新鮮果茶、芝士奶蓋都是茶狼的熱賣，不過還是鮮甘蔗青茶($28)更為吸引。新式的手搖茶杯設計，最流行的奶蓋杯子設計，一邊45度角孔口用來啜奶蓋，另一邊孔囗用作置入飲管，由杯子到飲管都用上厚身的塑料，雖然本地不像台灣實行走塑，但在環保考量下，也許可以試著不用飲管，用那傾斜的孔口喝茶吧。
鮮甘蔗青茶
$28
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鮮甘蔗青茶讓我聯想起公利蔗汁，但綴一口確是充滿濃甜的蔗香 ，真有在喝着鮮榨蔗汁的感覺，相對而言青茶的味道十分輕淡，以鮮蔗汁搭配冷泡茶，茶味淡是意料中事了，令青茶淪為蔗汁減甜而存在似的。不過即使如此，鮮甘蔗青茶仍是甜度偏高，雖然口味特別，但只屬過過癮的層級而已。
凍櫃裏冰滴茶才是我的心水推介， 不少人路過也會那狼瓶子吸引， 但隨之又會把它放回原處，只因冰滴茶定價實在是高。若然是對這茶的萃取過程有所了解，知道那是歷數小時的冰滴萃茶，那四十八元的價值並不算過高了。兩款冰滴茶每天只限量供應，而日本八女茶早已售罄，眼前只有烏龍茶可選，幾乎是沒有考慮便拿下了，全因老公是狼的愛好者，相信他一定會喜歡這一瓶吧。
扭開冰滴烏龍茶($48)瓶蓋，一股清幽的茶香迎面而來，那是很清、很純的茶香，感覺比一般的烏龍茶味清新，完全沒有茶澀的味道，喝起來十分甘甜滑順， 適合細品慢綴，品嚐那純純的茶味。
冰滴烏龍茶
$48
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至於緣慳一面的日本八女茶，最後還是趕及在營運結束前喝上。八女茶玉露茶+白露茉莉茶($48)有比烏龍茶更清澈的茶色，作為「日本第一」的綠茶，茶味甘甜而柔和，美中不足的是帶一絲澀味，相比之下烏龍茶味還更圓滑一些。
八女茶玉露茶+白露茉莉茶
$48
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雖然是期間限定店，茶狼無論在店面或包裝上都很花心思，打卡元素眾多不難成為大眾焦點。不過個人更欣賞的是茶飲的水準，試問沒有糖精、奶粉、添加劑，真正由茶葉萃茶的茶店又有多少？
題外話/補充資料：
還以為二訪是「最後一次」，
但看來新店終將會出現的，狼迷們拭目以待吧！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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