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2015-04-21
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星期六2:30pm等到3:30..... 同上次黎一樣等甘耐. 不過太中意茶啦, 所以又黎嘆茶.matcha angel cake ($40) :天使蛋糕超級鬆軟有彈性, 叉子壓落去會彈上黎, 咬落好空氣感, 輕盈唔膩.抹茶味濃郁, 面層仲有抹茶牛油糖霜. 整件蛋糕唔會太甜, 有少少茶澀味.earl grey angel cake ($40) :伯爵茶天使蛋糕, 伯爵茶味同樣重, 蛋糕夾雜茶碎, 但冇損輕盈口感.面層係伯爵茶牛油糖霜, 而且仲加左玫瑰花碎, 又靚又吸引.matcha snow white ($48) :由抹茶, 奶, 雲尼拿雪糕組合而成, 冰凍可口, 好岩夏日飲.好清爽係鮮奶抹茶既味道, 仲要唔過甜. 連埋雪糕食, 就開始少少甜加奶味重d.有雪糕真係吸引d.hojicha hot chocolate ($38) :焙茶既味道係有d似咖啡個種燶燶味, 可能我本身唔中意咖啡, 所以唔太識欣賞.個味係比較重味d, 濃味d, 而且香d. 另外白朱古力味飲唔出, 不過應該令杯飲品返d.面層既燒綿花糖反而吸引我, 燒得好靚, 又甜甜地.
matcha angel cake
$40
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天使蛋糕超級鬆軟有彈性, 叉子壓落去會彈上黎, 咬落好空氣感, 輕盈唔膩.
抹茶味濃郁, 面層仲有抹茶牛油糖霜. 整件蛋糕唔會太甜, 有少少茶澀味.
earl grey angel cake
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伯爵茶天使蛋糕, 伯爵茶味同樣重, 蛋糕夾雜茶碎, 但冇損輕盈口感.
面層係伯爵茶牛油糖霜, 而且仲加左玫瑰花碎, 又靚又吸引.
matcha snow white
$48
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由抹茶, 奶, 雲尼拿雪糕組合而成, 冰凍可口, 好岩夏日飲.
好清爽係鮮奶抹茶既味道, 仲要唔過甜. 連埋雪糕食, 就開始少少甜加奶味重d.
有雪糕真係吸引d.
hojicha hot chocolate
$38
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焙茶既味道係有d似咖啡個種燶燶味, 可能我本身唔中意咖啡, 所以唔太識欣賞.
個味係比較重味d, 濃味d, 而且香d. 另外白朱古力味飲唔出, 不過應該令杯飲品返d.
面層既燒綿花糖反而吸引我, 燒得好靚, 又甜甜地.
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