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2009-09-02
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又食茶記,今次就來惠顧一間我從來未吃過的連鎖茶餐廳富都,看看其水準如何。隨便點個特餐,有兩隻蒜香雞翼。明顯地,雞翼是炸得過了火位,縮晒水,完全沒有肉汁,很乾身。有否蒜香? 完全察覺不到。特餐可選一款餸配麵食,想吃叉燒,就叫叉燒通粉。很瘦的叉燒,每件都係不帶半點肥肉,還有些韌,我唔鍾意;通粉淡而無味,確是沒有味精,只不過太淡口了,頗難吃的。飲品要杯凍啡,上檯時仍能看見咖啡粉的,太馬虎了。同時,質感亦是不夠濃滑,還好算是夠凍。這類茶記,順路經過都可以入去,但不是專程去嘆茶的好地方。
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