金海灣火鍋小廚 (已結業)

這是朋友的飯堂、良朋共聚、一於試試新嘢。～ 鹵水豬腳仔合格、豬腳仔入口爽口唔肥膩、有淡淡幽香嘅鹵水味～ 沙薑浸豬手粒合格、豬手粒入口爽滑、甜甜酸酸、送啤酒妙品，要挑剔的話、沙薑味稍為薄一點～ 脆皮燒腩仔正！皮脆肉嫩、入口有肉汁、必食之選～ 香蔥玩魚卜煲上枱賣相夠鑊氣，不過入口油淋淋、”師傅” 味精十足、味道遍重口味、一般般、可以放棄。。。～ 啫啫雞煲（半隻）。。。唔想再重覆～ 片皮鴨（1食）只能用3 個字形容：食得飽。。。（特價賣 $68 真心無投訴。。。）～ 蜜桃京都骨肉排炸過火、有點乾身同油膩～ 豉椒炒花甲合格、大排檔風味～ 椒鹽鮮魷可以～ 清炒白菜仔終於有一碟比較清爽小油嘅餸菜、感恩～ 海蜇小炒皇失敗、火喉不足、成碟嘢油淋淋、每樣食材好似各顧各。。。海蜇原全失咗蹤、食完只係覺得咸味十足、可以不用再試～ 秋葵高山耳蘭花蚌用所謂的花蚌來炒、非個人所好、不試也罷～ 星州炒米失敗、入口油淋淋滑潺潺、希望師傅可以多花半年功夫認真學習掌握火候同埋快炒方法～ 砂煲芥蘭啫爽肉又油又重口味。。。綜合嚟講係一間適合一大夥朋友開開心心共聚大杯酒、大塊肉、價錢又非常非常便宜的平民大排檔式小炒小店。