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2017-09-19
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Takeaway Exclusive : 宇治抹茶焙茶芭菲(抹茶&ほうじ茶エスプーマパフェ,Matcha & Houjicha Espuma Parfait) ,這是外帶限定版,堂食Menu沒有的啊。先吃抹茶餅,鬆化得很,帶著抹茶香。白玉頗大粒,嚼勁十足,本身沒啥味道,混著抹茶軟雪糕同吃會更好。抹茶軟雪糕是這裡的鎮店之寶,不易溶化,抹茶味濃重帶餘韻,奶味不重甜度不高。差不多吃完抹茶軟雪糕時,就吃到焙茶軟雪糕了,可惜是次份量很少,吃不出味道來。最底層的是玄米脆粒,吃至這裡還以為會淋掉,但竟然粒粒還帶著微脆,只是略甜而已。這間食店已吃過無數次,抹茶軟雪糕的水準之高,每次吃也保持質素,於在下吃過的抹茶甜點當中,暫時未有可取締的出品可媲美。
先吃抹茶餅,鬆化得很,帶著抹茶香。白玉頗大粒,嚼勁十足,本身沒啥味道,混著抹茶軟雪糕同吃會更好。抹茶軟雪糕是這裡的鎮店之寶,不易溶化,抹茶味濃重帶餘韻,奶味不重甜度不高。差不多吃完抹茶軟雪糕時,就吃到焙茶軟雪糕了,可惜是次份量很少,吃不出味道來。最底層的是玄米脆粒,吃至這裡還以為會淋掉,但竟然粒粒還帶著微脆,只是略甜而已。
這間食店已吃過無數次,抹茶軟雪糕的水準之高,每次吃也保持質素,於在下吃過的抹茶甜點當中,暫時未有可取締的出品可媲美。
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