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2018-06-03
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平時行開都想去試下呢間茶餐廳式嘅打邊爐- 漁樂鍋，今日終於去左試下。門口大大個招牌寫住漁樂雞煲半隻$138，一隻$218，可惜朋友唔太好雞煲，最終無試到，但個人認為好抵食，下次一定要再試下。 佢都有幾款特色鍋底，包括卜卜蜆煲、芝士雞煲同埋漁樂雞煲，奈何朋友話想食清清地，最終揀左個雜菌清雞，但材料一樣做到足，湯底又香又清甜。火鍋配料當然唔少得，豉油、香蔥、炸蒜樣樣足。烏冬煙韌有咬口手打墨魚丸有墨魚香味，彈牙有嚼勁！魚皮餃新鮮，魚肉足夠，魚皮不會太薄或太厚。黑毛豬梅頭肉新鮮嫩口，份量亦足夠。手切安格斯肥牛新鮮，雪花紋排列整齊，入口有很香的牛味老闆仲好好人，一人送左一碗南瓜雪耳糖水，滋潤又清熱，太貼心啦
平時行開都想去試下呢間茶餐廳式嘅打邊爐- 漁樂鍋，今日終於去左試下。
門口大大個招牌寫住漁樂雞煲半隻$138，一隻$218，可惜朋友唔太好雞煲，最終無試到，但個人認為好抵食，下次一定要再試下。
佢都有幾款特色鍋底，包括卜卜蜆煲、芝士雞煲同埋漁樂雞煲，奈何朋友話想食清清地，最終揀左個雜菌清雞，但材料一樣做到足，湯底又香又清甜。
火鍋配料當然唔少得，豉油、香蔥、炸蒜樣樣足。
烏冬煙韌有咬口
手打墨魚丸有墨魚香味，彈牙有嚼勁！
魚皮餃新鮮，魚肉足夠，魚皮不會太薄或太厚。
黑毛豬梅頭肉新鮮嫩口，份量亦足夠。
手切安格斯肥牛新鮮，雪花紋排列整齊，入口有
很香的牛味
老闆仲好好人，一人送左一碗南瓜雪耳糖水，滋潤又清熱，太貼心啦
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