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2008-07-01
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因為這間是在街市旁的茶餐廳, 初開服務都可以, 可能開了幾年, 有一定的客人, 服務差了, 但在一年多前提升了餐價還加一, 這樣有點不順,(因為若餐廳滿了, 會在外旁側加桌, 這個天氣沒有冷氣都好惡頂, 吃完後還說加一服務)北菇花膠鵝掌煲$118, 份量足, 鵝掌也有5隻, 花膠足料, 就是膩了一點, 因為油太多小抄皇$78, 要來送酒是不錯的, 就是味精多了點荷葉籠仔蒸蝦飯$128, 蝦是海蝦的, 用金銀蒜蒸(金銀蒜是將一半蒜頭抄過, 一半沒有抄), 飯也用蛋抄過的(若換了是糯米飯更好)紅燒菜膽翅每位$38, 份量足, 就是味精多了, 還有就是不夠熱,所以翅有點腥缺點是味精太多, 油太多, 所以食完後,好口渴,對味精敏感的人, 還沒吃完餐就起紅點, 是否可以將味精改用雞粉比較好,(雖然雞粉價比味精貴了點,但這個餐價也可以用雞粉啦)兩個人晚餐平均要每位數120以上
北菇花膠鵝掌煲$118, 份量足, 鵝掌也有5隻, 花膠足料, 就是膩了一點, 因為油太多
小抄皇$78, 要來送酒是不錯的, 就是味精多了點
荷葉籠仔蒸蝦飯$128, 蝦是海蝦的, 用金銀蒜蒸(金銀蒜是將一半蒜頭抄過, 一半沒有抄), 飯也用蛋抄過的(若換了是糯米飯更好)
紅燒菜膽翅每位$38, 份量足, 就是味精多了, 還有就是不夠熱,所以翅有點腥
缺點是味精太多, 油太多, 所以食完後,好口渴,對味精敏感的人, 還沒吃完餐就起紅點, 是否可以將味精改用雞粉比較好,(雖然雞粉價比味精貴了點,但這個餐價也可以用雞粉啦)
兩個人晚餐平均要每位數120以上
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