茶記 (已結業)

每次搭巴士到荃灣，中途一定會經過愉景新城站，而且定會見到鴻星酒家和茶記等食店的門面，但礙於這邊附近可以逛的商店不多，所以仍未有機會一試。是日又想吃港式下午茶，便選了這間茶記！不要以為茶記只是簡稱，大家都知道港人常稱茶餐廳作茶記，而茶記正正卻是這間食店的名字，蠻易記的～茶記的裝潢比一般茶餐廳簡潔光亮，有點港式西餐廳的感覺，我倆被帶到半圓形卡位，店員說可以坐半邊，座位蠻舒適寬闊。雖然下午茶時段有套餐提供，但最後我倆都點了常餐吃。我點了常餐Ａ：香茅雞扒蕃茄湯螺絲粉餐（＄４０）。蕃茄湯味濃郁，雞扒有突出的香茅味，螺絲粉軟滑彈牙，整體在合理水準，很難說弄得特別好吃或難食。跟餐配有花生奶醬厚多士和火腿炒蛋。半件的厚多士上塗有大量花生醬煉奶，多士烘得尚算鬆脆，不過最美味仍是中間的醬料，花生醬非常足，咬起來雖有罪惡感但香濃的花生醬味很美味！而火腿炒蛋則正常質素，炒得油膩。baka則點了常餐Ｂ：瑞士汁炒牛河餐（＄４５）。跟餐送餐湯，可選中湯或西湯，他選了羅宋湯，顏色來看跟我的螺絲粉很相似。瑞士汁炒牛河份量相當大，炒得不錯，油光閃閃，且送上時仍在冒煙，新鮮熱辣！不過自己不太喜歡河粉，所以只嚐了數口而已。跟