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2024-04-30
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下午茶時間過咗嚟工廠區隔離嘅民居住宅區,響附近搵嘢食,喺馬路對面就已經見到呢間俊達信餐廳,又係一間潮州打冷,門口睇落去以為好細,但入到去地方都好大,例牌點咗兩個小菜,一個主食。份量都幾多。薑蔥鯇魚煲,好有鑊氣嘅一個菜,外面一層係炸過嘅,裏面嘅魚肉結實,食落去就知道係新鮮,薑蔥爆香,食落去唔會腥。豉汁排骨炒涼瓜,涼瓜食落去只有淡淡回甘,唔會苦,排骨雖然用嘅係冰鮮排骨,但冇乜雪味,都可以接受。咖哩炒貴刁,咖哩味唔會太重,河粉配搭芽菜洋蔥絲炒出嚟,一啖落去食到河粉嘅煙韌,又食到芽菜同洋蔥絲嘅爽脆清甜,還有蝦仁,呢個值得一食。
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