翠華餐廳 (已結業)

今天没有吃午餐，下午超肚餓。放工後馬上到公司附近的大集團茶餐廳，幸好能趕及下午茶時段。匆忙下，選了Ｂ餐。食物上來了！川味牛肉撈麵　　　　牛肉配上少少辣又不太麻的紅色醬汁，四川的風味不太強，亦足以辟走雪味。　在醬汁中，看到辣椒籽，豆辦醬等等的配料，可是找到不花椒。明知香港很多餐廳會使用雪藏牛肉，可是這塊牛肉的雪味不太重，算是ok。 　墊底的雲吞麵帶有微微的鹹水味。個人覺得：雲吞麵配川味牛肉，味道有點怪怪的。珍珠雲吞三顆，配魚湯。湯底應該與Ａ餐的潮州魚蛋河一樣吧！　 熱奶茶  這份下午茶餐，對女生來說，份量還算足夠。今晚可能不用晚餐了。