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2017-10-31
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一向以為 TeaWG 只有茶香，原來正餐食物及甜點都非常精彩，而且包裝搶鏡誘惑，相機衝刺搶先食！趁著這個月有 promo, $288＋10% 的嚐味菜單，三道菜再加招牌靚茶，擇日不如撞日，周五晚起行！門面看來是一家賣茶葉及禮品的商店，看真些，鋪裏面設有餐桌及茶吧，茶吧內自有專業品茶師幫助客人選擇茶葉。 女士如何能不購物，想不到用餐之前有得玩，到步之後大家放下手袋，馬上忍不住在店內四處尋覓，本來打算欣賞一下包裝漂亮的茶葉而已，怎料發現各款茶葉皆設有標本，可以打開盒子嗅聞茶葉之香，TeaWG 簡直意想不到，炮製的茶葉香至不得了，花香、果香、煙燻香亦有，大家如走進了一間香水店，而且有600多款之多，除了茶葉，還有茶葉做的香薰蠟燭，賣茶葉，都可以令人嘆為觀止，實在奇妙！ 興奮過後，大家終於願意坐下來等待美食，先來的餐前麵包及牛油，竟然又令我們眼前一亮。 怎麼這些牛油與別不同、上面這麼多粒粒及綠色疑似茶葉的東西是什麼？原來是炸過的玄米及玄米葉。 塗在麵包上吃，倍增脆脆口感，相比有果仁的麵包口感更好，這個我超喜歡，為了這個特色牛油，已經有再度光顧的誘因了，真心推薦！ 前菜可選是日餐湯或吞拿
一向以為 TeaWG 只有茶香，原來正餐食物及甜點都非常精彩，而且包裝搶鏡誘惑，相機衝刺搶先食！
趁著這個月有 promo, $288＋10% 的嚐味菜單，三道菜再加招牌靚茶，擇日不如撞日，周五晚起行！
門面看來是一家賣茶葉及禮品的商店，看真些，鋪裏面設有餐桌及茶吧，茶吧內自有專業品茶師幫助客人選擇茶葉。
女士如何能不購物，想不到用餐之前有得玩，到步之後大家放下手袋，馬上忍不住在店內四處尋覓，本來打算欣賞一下包裝漂亮的茶葉而已，怎料發現各款茶葉皆設有標本，可以打開盒子嗅聞茶葉之香，TeaWG 簡直意想不到，炮製的茶葉香至不得了，花香、果香、煙燻香亦有，大家如走進了一間香水店，而且有600多款之多，除了茶葉，還有茶葉做的香薰蠟燭，賣茶葉，都可以令人嘆為觀止，實在奇妙！
餐前麵包+及玄米牛油
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興奮過後，大家終於願意坐下來等待美食，先來的餐前麵包及牛油，竟然又令我們眼前一亮。
怎麼這些牛油與別不同、上面這麼多粒粒及綠色疑似茶葉的東西是什麼？原來是炸過的玄米及玄米葉。
餐前麵包+及玄米牛油
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塗在麵包上吃，倍增脆脆口感，相比有果仁的麵包口感更好，這個我超喜歡，為了這個特色牛油，已經有再度光顧的誘因了，真心推薦！
前菜可選是日餐湯或吞拿魚沙律，我見吞拿魚沙律材料複雜豐富，選擇容易。
吞拿魚沙律
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三片半熟吞拿魚，粉紅肉嫩，沾上大量黑白芝麻，有些煙燻香味，口感香嫩，配爽脆生菜、巴馬臣芝士、麵包粒及車厘茄，後來方知煙熏味其實來自伯爵茶葉，精心處理過，怪不得看似平常，食落感到與別不同！
番茄湯
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同伴的餐湯，是新鮮蕃茄做的番茄湯，嚐了一口，香酸甜美，水準不錯。
銀雪魚
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主菜有兩款選擇，銀雪魚或威靈頓牛扒，我選前者，因為我見到做法是日式，以我喜歡的日式醬汁調味。
銀雪魚
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份量十足，大大件的銀雪魚調味如理想中豐富，日式醬汁鹹鹹甜甜合我意，十分滋味，除了銀雪魚之外，還有一些肥美大蜆，浸在柴魚高湯內，潤澤好吃，這一道菜還有一個特色，就是面頭的杏鮑魚菇，用了大吉嶺茶葉浸泡過，充滿淡淡茶香。
威靈頓牛扒
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同伴的威靈頓牛扒，賣相更吸睛，我吃了一口，酥皮香脆，牛肉肉質鬆軟，有都幾好喎！
是論茶的時候了，當然各人有各人的心頭好，1837 Black Tea 經典招牌，是我認識 TeaWG 的第一款茶，當年一試難忘，現在依然覺得她香氣撲鼻，令人有開心嘅感覺。
今晚我的新發現是這一款 Eternal Summer Tea，含豐富 berries 的果香，口感甜美，我希望多飲一點，人都會變得甜一點，哈哈！
壓軸出場的甜品，再次把我們帶到高峰，色彩多姿的甜點，一道一道出場，見到外表已被迷，芒果、朱古力、士多啤梨口味樣樣啱，甜度適中，甜而不膩，鬆軟香脆，各式其式，大家好不滿足！
精彩的周五晚，正好迎接周末兩天的假期，這方才是生活。
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